當(dāng)前位置： 2022-2023學(xué)年青海省玉樹(shù)州民族中學(xué)高二（下）期末生物試卷> 試題詳情

生物組織中不同的有機(jī)物其提取與鑒定方法不同。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）橘皮精油具有誘人的橘香味，是食品、化妝品和香水配料的優(yōu)質(zhì)原料，具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，主要通過(guò)
壓榨
壓榨
法提取。
（2）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是
萃取
萃取
法，用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、萃取、
過(guò)濾和濃縮
過(guò)濾和濃縮
。
（3）在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過(guò)程中，應(yīng)嚴(yán)格將
時(shí)間
時(shí)間
和溫度控制在一定范圍內(nèi)。
（4）一般情況下，提取胡蘿卜素時(shí)，提取效率與原料顆粒的大小成
反
反
比。

【考點(diǎn)】細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn)．

【答案】壓榨；萃??；過(guò)濾和濃縮；時(shí)間；反

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/7/1 8:0:9組卷：7引用：1難度：0.8

相似題

1．下列有關(guān)萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑的說(shuō)法，正確的是（　　）
①能充分溶解色素
②與水混溶
③易燃的有機(jī)溶劑
④不會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量
⑤具有較高的沸點(diǎn)
A．①②④⑤ B．①④⑤ C．②③ D．①②③
發(fā)布：2024/11/2 13:0:2組卷：7引用：1難度：0.7
解析
2．瘧疾對(duì)人類的健康造成極大危害，其病原體-瘧原蟲(chóng)是一種單細(xì)胞生物?？茖W(xué)家曾用酒精提取青蒿素，會(huì)將黃花蒿中的水溶組分和脂溶組分同時(shí)提取出來(lái)，且酒精易使青蒿素失去生理活性。而屠呦呦改用乙醚提取的青蒿素，對(duì)實(shí)驗(yàn)鼠的瘧疾抑制率達(dá)到99%～100%。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)，青蒿素可以破壞瘧原蟲(chóng)的核膜及質(zhì)膜。以下說(shuō)法不正確的是（　　）
A．青蒿素屬于脂溶性物質(zhì)
B．酒精提取的青蒿素含量較高
C．青蒿素可使瘧原蟲(chóng)裂解
D．乙醚提取青蒿素抗瘧效果好
發(fā)布：2024/11/3 3:30:1組卷：68引用：6難度：0.7
解析
3．下列有關(guān)植物有效成分提取的實(shí)驗(yàn)流程的描述，正確的是（　?。?br />①胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→濃縮→過(guò)濾→胡蘿卜素
②石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過(guò)濾→靜置→再次過(guò)濾→橘皮油
③鮮玫瑰花+清水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水→玫瑰油
A．①②③ B．①② C．②③ D．①③
發(fā)布：2024/11/2 17:0:2組卷：7引用：1難度：0.7
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1．下列有關(guān)萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑的說(shuō)法，正確的是（ ）①能充分溶解色素②與水混溶③易燃的有機(jī)溶劑④不會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量⑤具有較高的沸點(diǎn)

1．下列有關(guān)萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑的說(shuō)法，正確的是（　　）
①能充分溶解色素
②與水混溶
③易燃的有機(jī)溶劑
④不會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量
⑤具有較高的沸點(diǎn)