閱讀材料,分析評價下列實驗,并回答問題。
生活中,食物如果保存不當(dāng),就容易腐敗變質(zhì)。如果人吃了,就可能會引發(fā)相關(guān)疾病。
為了探究腐敗變質(zhì)的食物是否會對人體的腸道產(chǎn)生危害,某興趣小組以健康小白鼠為研究對象,利用豆?jié){等進(jìn)行實驗。
實驗方案:
(1)準(zhǔn)備新鮮無霉變的黃豆500克,提前制作豆?jié){并滅菌,冷卻備用;
(2)將備用的滅菌豆?jié){分成2份,對其中一份接種霉菌,另一份不做接種處理,25℃恒溫培養(yǎng)24小時;
(3)選取20只生長狀況相同的健康小白鼠隨機分成A、B二組,進(jìn)行等量豆?jié){灌胃處理,每天相同時間段灌胃一次(具體灌胃處理方法如下表),其他食物、飲水等條件相同且適宜,能滿足小白鼠正常生存;
(4)在適宜條件下,連續(xù)喂養(yǎng)3天后,統(tǒng)計每組中有腸炎狀況的小白鼠數(shù)量。具體處理方法如下:
組別 |
小白鼠數(shù)量(只) |
處理方法 |
A |
10 |
灌胃滅菌后未接種霉菌的豆?jié){3mL |
B |
10 |
灌胃滅菌后接種霉菌的豆?jié){3mL |
分析回答問題:
(1)該實驗的探究課題是
腐敗變質(zhì)的食物是否會對人體的腸道產(chǎn)生危害
腐敗變質(zhì)的食物是否會對人體的腸道產(chǎn)生危害
?
(2)該實驗的變量是
滅菌后的豆?jié){是否接種霉菌
滅菌后的豆?jié){是否接種霉菌
,設(shè)置A組的目的是
對照
對照
。
(3)預(yù)期結(jié)果與預(yù)測結(jié)論:
預(yù)測1:若A組小白鼠和B組小白鼠都沒有出現(xiàn)腸炎癥狀,則說明
腐敗變質(zhì)的食物不會對人體的腸道產(chǎn)生危害
腐敗變質(zhì)的食物不會對人體的腸道產(chǎn)生危害
。
預(yù)測2:若A組小白鼠沒有出現(xiàn)腸炎癥狀,而B組小白鼠大多數(shù)出現(xiàn)腸炎癥狀,則說明
腐敗變質(zhì)的食物會對人體的腸道產(chǎn)生危害
腐敗變質(zhì)的食物會對人體的腸道產(chǎn)生危害
。