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母親節(jié)這天，小芳為爸爸、媽媽設(shè)計(jì)了一份午餐食譜：米飯、紅燒羊排、麻辣豆腐．
（1）從營養(yǎng)學(xué)角度分析你認(rèn)為這個食譜還應(yīng)補(bǔ)充哪些食物？
（2）請說明你為什么補(bǔ)充這樣的食物？

【考點(diǎn)】注意合理營養(yǎng)．

【答案】見試題解答內(nèi)容

【解答】

【點(diǎn)評】

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發(fā)布：2024/11/6 8:0:1組卷：5引用：1難度：0.5

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1．現(xiàn)有一份為初中生設(shè)計(jì)的午餐食譜：米飯、炸薯?xiàng)l、炒菜心。你認(rèn)為加入下列哪種食物會更合理（　　）
A．炒米粉 B．南瓜餅 C．燜牛肉 D．干煸豆角
發(fā)布：2024/11/4 0:0:2組卷：32引用：32難度：0.9
解析
2．從平衡膳食的角度來看，下列午餐食譜所選食物搭配最為合理的是（　?。?/h2>
A．炸雞腿、薯?xiàng)l、可樂、奶油餅干
B．米飯、醬牛肉、炒芹菜、麻辣豆腐
C．面包、香腸、巧克力、牛奶
D．饅頭、紅燒魚、雞蛋、玉米粥
發(fā)布：2024/11/2 4:30:3組卷：0引用：2難度：0.5
解析
3．圖一是中國居民的“平衡膳食寶塔”，圖二是消化系統(tǒng)模式圖。請如圖回答：

（1）圖一中最底層（E層）食物所含的營養(yǎng)物質(zhì)主要是

，該營養(yǎng)物質(zhì)在圖二消化道的[

]內(nèi)被消化。人體消化和吸收的主要場所是

。
（2）某學(xué)生因偏食出現(xiàn)牙齦出血等癥狀，根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識，建議該學(xué)生多攝入圖一中[

]層食物。
（3）“學(xué)生飲用牛奶”有利于中小學(xué)生的生長和發(fā)育，主要是因?yàn)榕Ｄ讨械?

是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)。
（4）圖二中，人體最大的腺體[

]

分泌的

不含有消化酶，但能使脂肪變成微小的顆粒。
發(fā)布：2024/11/1 8:0:2組卷：12引用：2難度：0.7
解析

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1．現(xiàn)有一份為初中生設(shè)計(jì)的午餐食譜：米飯、炸薯?xiàng)l、炒菜心。你認(rèn)為加入下列哪種食物會更合理（ ）

2．從平衡膳食的角度來看，下列午餐食譜所選食物搭配最為合理的是（ ?。?/h2>

1．現(xiàn)有一份為初中生設(shè)計(jì)的午餐食譜：米飯、炸薯?xiàng)l、炒菜心。你認(rèn)為加入下列哪種食物會更合理（　　）

2．從平衡膳食的角度來看，下列午餐食譜所選食物搭配最為合理的是（　?。?/h2>