“稻香秫熟暮秋天，阡陌縱橫萬畝連”“夜來南風(fēng)起，小麥覆隴黃”，農(nóng)作物收獲的金黃色給人以無盡遐想。水稻種子和小麥種子中富含淀粉，油菜種子中富含脂肪。在種子萌發(fā)過程中，細(xì)胞中的相關(guān)物質(zhì)會(huì)發(fā)生一系列的變化。請(qǐng)回答下列問題：
（1）秋季植物葉片變黃主要是葉綠素和類胡蘿卜素的比例改變?cè)斐傻?。在水熱光照充足的春季，若植物葉脈間缺綠、葉片變黃，光合作用速率顯著下降，則栽培植物的土壤中最有可能缺乏

鎂

鎂

（選填“鐵”或“鎂”）元素。
（2）種子萌發(fā)過程中，細(xì)胞代謝旺盛，細(xì)胞中自由水/結(jié)合水的比值

上升

上升

（選填“上升”或“下降”）。
（3）油菜種子萌發(fā)初期，因供能需要，脂肪先轉(zhuǎn)化為糖類。在萌發(fā)前，油菜種子和水稻種子細(xì)胞共同大量含有的一類多糖是

纖維素

纖維素

（選填“纖維素”或“糖原”）。
（4）水稻種子萌發(fā)過程中，淀粉在α-淀粉酶，β-淀粉酶，麥芽糖酶催化下，經(jīng)一系列過程逐步水解為麥芽糖、葡萄糖。α-淀粉酶，β-淀粉酶，麥芽糖酶都是蛋白質(zhì)。不同物種的β-淀粉酶差異很大，這是因?yàn)椴煌锏腄NA分子具有多樣性。關(guān)于造成DNA分子多樣性的原因，不正確的是：

BD

BD

。
A.脫氧核苷酸的數(shù)目具有多樣性
B.脫氧核苷酸的種類具有多樣性
C.脫氧核苷酸排列順序具有多樣性
D.DNA分子空間結(jié)構(gòu)具有多樣性
如圖是某肽鏈的結(jié)構(gòu)示意圖，根據(jù)該圖回答下列問題

（5）氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可以寫作

；圖中所有含有羧基的結(jié)構(gòu)是

⑥⑦

⑥⑦

（填圖中的序號(hào)）。該肽鏈由氨基酸分子脫水縮合而成，在此過程中失去的水分子數(shù)目是

3

3

。
水稻種子萌發(fā)過程中，淀粉經(jīng)一系列過程逐步水解為麥芽糖、葡萄糖?，F(xiàn)有萌發(fā)1日、3日、5日、7日、9日的若干水稻種子，興趣小組為了探究這些種子中的淀粉是否水解及水解程度。設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：
首先取等量的萌發(fā)1日、3日、5日、7日、9日的水稻種子分別制成勻漿，各取2mL置于甲、乙兩組試管中，并編號(hào)甲1、甲2、甲3、甲4、甲5；乙1、乙2、乙3、乙4、乙5。
（6）接著實(shí)驗(yàn)同學(xué)向甲組試管中依次加入等量碘溶液并充分振蕩，向乙組試管中

依次加入等量斐林試劑并水浴加熱

依次加入等量斐林試劑并水浴加熱

。（請(qǐng)寫出實(shí)驗(yàn)組同學(xué)對(duì)乙組試管進(jìn)行的操作）
（7）①若觀察到

甲試管中溶液變?yōu)樗{(lán)色，乙試管中有磚紅色沉淀產(chǎn)生

甲試管中溶液變?yōu)樗{(lán)色，乙試管中有磚紅色沉淀產(chǎn)生

現(xiàn)象，可得到結(jié)論為淀粉部分水解。
②若觀察到

甲試管中無明顯現(xiàn)象，乙試管中有磚紅色沉淀產(chǎn)生

甲試管中無明顯現(xiàn)象，乙試管中有磚紅色沉淀產(chǎn)生

現(xiàn)象，可得到結(jié)論為淀粉完全水解。