閱讀下面的文字，完成各題。
      葡萄干是一種優(yōu)質(zhì)的水果干。有人說(shuō)，葡萄干不就是糖嗎？的確，葡萄干中含有大量糖分，因?yàn)樗鼭饪s了葡萄里的糖。但是，葡萄干≠糖，葡萄干中含燕糖非常少。在制作葡萄干的過(guò)程中，部分蔗糖和果糖會(huì)形成低聚果糖，最高可達(dá)8%。低聚果糖不能在人體小腸中被消化吸收，但可以在大腸中發(fā)酵，屬于能調(diào)整腸道菌群的益生元。葡萄本身富含多酚類物質(zhì)，在干制的過(guò)程中有部分損失，但大部分仍能保留在葡萄干中。研究發(fā)現(xiàn)，在常見(jiàn)水果干中，葡萄干中的多酚類含量屬于最高的一檔。葡萄干中含有白藜蘆醇，屬于多酚類化合物的一種。
      目前，一些實(shí)驗(yàn)確實(shí)證明了白藜蘆醇對(duì)心血管有益。葡萄干還是鉀、鎂和多種抗氧化成分的良好來(lái)源，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每周吃至少160克的葡萄干，高血壓的風(fēng)險(xiǎn)顯著下降。
      許多健康飲食食譜中會(huì)推薦食用葡萄干，①

特別是深色葡萄干

特別是深色葡萄干

。因?yàn)楹蜏\色葡萄干相比，紅色、黑色等深色葡萄干保留了一部分花青素，有更好的抗氧化效果。另外，②

葡萄干富含膳食纖維

葡萄干富含膳食纖維

，100克葡萄干中的膳食纖維含量是3.3-4.5克，是精白大米的6-9倍。當(dāng)然，每一種食物都有適當(dāng)?shù)臄z入量，③

若過(guò)多食用葡萄干

若過(guò)多食用葡萄干

，會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，甚至損害身體健康。
（1）梳理第一段的主要內(nèi)容，概括相關(guān)語(yǔ)句，完成關(guān)于“食用葡萄干的益處”的思維導(dǎo)圖，每空不超過(guò)8個(gè)字。

（2）請(qǐng)?jiān)谖闹袡M線處補(bǔ)寫恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)句，使整段文字語(yǔ)意完整連貫，內(nèi)容貼切，邏輯嚴(yán)密，每處不超過(guò)12個(gè)字。