某校生物興趣小組欲運(yùn)用所學(xué)知識(shí)來(lái)驗(yàn)證血漿中含有還原糖和蛋白質(zhì)，準(zhǔn)備了下列材料用具：加檸檬酸鈉的雞血，試管，離心機(jī)，三腳架，酒精燈，大燒杯，石棉網(wǎng)，火柴，清水，0.1g/mLNaOH溶液，0.05g/mLCuSO4溶液，0.01g/mLCuSO4溶液等。
請(qǐng)你和該生物興趣小組同學(xué)一起來(lái)完成此項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。
（1）實(shí)驗(yàn)原理：還原糖在加熱條件下與斐林試劑反應(yīng)呈現(xiàn)磚紅色沉淀；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色還原糖在加熱條件下與斐林試劑反應(yīng)呈現(xiàn)磚紅色沉淀；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色。
（2）實(shí)驗(yàn)步驟：
第一步：①制備血漿，取8mL加有檸檬酸鈉的雞血，分裝到兩支試管中，放入離心機(jī)中離心幾分鐘。
②取離心后的雞血上清液上清液2mL分裝到已編號(hào)的A、B兩支試管中，向A試管中加入1mL剛配制的斐林試劑，向B試管中先加入1mL0.1g/mLNaOH溶液，振蕩混合均勻，然后再向B試管中加入4～5滴0.01g/mLCuSO40.01g/mLCuSO4溶液，振蕩試管混合均勻。
第二步：將A試管放入盛有50～65℃50～65℃溫水的大燒杯中，加熱1～2min。
第三步：觀察A、B試管顏色的變化。
（3）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象及結(jié)論：
若A試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀磚紅色沉淀；B試管中出現(xiàn)紫色紫色，說(shuō)明血漿中含有還原糖和蛋白質(zhì)血漿中含有還原糖和蛋白質(zhì)。
【考點(diǎn)】糖類的檢測(cè)；蛋白質(zhì)的檢測(cè)．
【答案】還原糖在加熱條件下與斐林試劑反應(yīng)呈現(xiàn)磚紅色沉淀；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)呈現(xiàn)紫色；上清液；0.01g/mLCuSO4；50～65℃；磚紅色沉淀；紫色；血漿中含有還原糖和蛋白質(zhì)
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：3引用：2難度：0.7
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發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：2引用：1難度：0.7 -
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發(fā)布：2024/12/30 20:0:2組卷：20引用：3難度：0.8 -
3．根據(jù)“檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定”實(shí)驗(yàn)，回答下列問(wèn)題：
（1）鑒定成熟蘋(píng)果肉中存在還原性糖所用的試劑是試劑，所需要的條件是．
（2）現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆?jié){溶液各一瓶，可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉酶溶液將它們鑒定出來(lái)．用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組每組兩瓶，這種試劑是試劑，其中能發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液是，接著可再用試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應(yīng)的一組溶液．
（3）在“觀察DNA和RNA的細(xì)胞中的分布”試驗(yàn)中，加入8%鹽酸的目的不包括（單選）
A、改變細(xì)胞膜透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞
B、使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離
C、殺死細(xì)胞，有利于DNA與染色劑結(jié)合
D、水解DNA．發(fā)布：2024/12/20 8:0:1組卷：10引用：3難度：0.5
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