當(dāng)前位置： 2023年北京市海淀區(qū)中考化學(xué)二模試卷> 試題詳情

木聚糖是生產(chǎn)木糖醇等甜味劑的原料。實驗小組利用NaOH溶液浸取玉米芯中的木聚糖，探究影響浸取效果的因素。
【進行實驗】
Ⅰ.將干燥的玉米芯用粉碎機粉碎，備用。
Ⅱ.配制一定濃度的NaOH溶液。
Ⅲ.分別取10g粉碎后的玉米芯，加入NaOH溶液，在不同條件下浸取，測定木聚糖得率（得率越高，代表浸取效果越好）。實驗記錄如表。

序號浸取溫度（℃）浸取時間（h） NaOH溶液的濃度（g/mL） NaOH溶液的體積（mL）木聚糖得率（%）

① 70 3 0.20 300 17

② 80 3 0.20 300 20

③ 90 3 0.20 300 22

④ 90 3 0.10 300 16

⑤ 90 3 0.15 300 18

⑥ 90 3 0.20 200 18

⑦ 90 3 0.20 400 15

【解釋與結(jié)論】
（1）NaOH溶液配制后應(yīng)盡快使用，否則容易與空氣中的
CO₂
CO₂
發(fā)生反應(yīng)而變質(zhì)。
（2）實驗①②③的目的是
探究溫度對浸取效果的影響
探究溫度對浸取效果的影響
。
（3）探究NaOH溶液濃度對浸取效果影響的實驗組合是
③④⑤
③④⑤
（填序號）。
（4）依據(jù)實驗數(shù)據(jù)，不能推斷NaOH溶液的體積越大，浸取效果越好，其證據(jù)是
在其它條件相同時，NaOH溶液的體積為300mL時，浸取效果最好
在其它條件相同時，NaOH溶液的體積為300mL時，浸取效果最好
。
（5）在實驗范圍內(nèi)，浸取玉米芯中木聚糖的最佳條件：浸取時間為3h、
浸取溫度90℃、NaOH溶液濃度0.20g/mL、NaOH溶液的體積為300mL
浸取溫度90℃、NaOH溶液濃度0.20g/mL、NaOH溶液的體積為300mL
。
【反思與評價】
（6）在表中實驗的基礎(chǔ)上，繼續(xù)探究浸取時間對浸取效果的影響，發(fā)現(xiàn)最佳浸取時間為3h。
實驗操作為：取10g粉碎后的玉米芯，
相同溫度，加入同濃度同體積的NaOH溶液，在不同浸取時間下浸取，測定木聚糖得率
相同溫度，加入同濃度同體積的NaOH溶液，在不同浸取時間下浸取，測定木聚糖得率
。

【答案】CO₂；探究溫度對浸取效果的影響；③④⑤；在其它條件相同時，NaOH溶液的體積為300mL時，浸取效果最好；浸取溫度90℃、NaOH溶液濃度0.20g/mL、NaOH溶液的體積為300mL；相同溫度，加入同濃度同體積的NaOH溶液，在不同浸取時間下浸取，測定木聚糖得率

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：80引用：1難度：0.5

相似題

1．淀粉酶的種類有多種。某科學(xué)興趣小組從浸泡后的綠豆中提取淀粉酶溶液，為了研究酸堿性對該淀粉酶催化作用的影響，以淀粉瓊脂為材料進行實驗，步驟如下：
①取5片大小相同的濾紙小圓片，編為1～5號。將其分別在五種不同成分的溶液（各溶液成分如左下表）中浸泡后取出，按如圖甲所示旋轉(zhuǎn)在盛有淀粉瓊脂薄片的培養(yǎng)皿中，蓋了蓋子。

（1）實驗I中，將小燒杯中的10ml稀鹽酸加入到盛有石灰石的大燒杯中，并不斷攪拌，直至不再產(chǎn)生氣泡，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為

。
（2）實驗II中，裝好藥品前先

（填操作名稱），然后將10ml稀鹽酸快速推入燒瓶中。若稀鹽酸是緩慢推入的，則可能造成的后果是

。
【記錄與處理】
（3）實驗產(chǎn)生的CO₂，質(zhì)量為實驗I中反應(yīng)前的電子天平示數(shù)與完全反應(yīng)后的示數(shù)差
（4）實驗II的實驗記錄如下（表中數(shù)據(jù)在相同溫度、相同壓強條件下測定）：

時間/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

注射器讀書/ml 60.0 85.0 88.0 89.0 89.5 89.8 89.9 90.0 90.0 90.0

根據(jù)以上實驗過程和數(shù)據(jù)綜合分析，最終生成CO₂的體積是

ml。
（5）根據(jù)（3）、（4）測得的數(shù)據(jù)，用密度的計算公式計算。
【實驗反思】
（6）有同學(xué)認為實驗I與Ⅱ中鹽酸以及石灰石的用量不僅要一樣，而且石灰石要完全反應(yīng)。對于實驗I與實驗II中鹽酸以及石灰石的用量要一樣大家都贊同，但對于反應(yīng)中應(yīng)該石灰石過量還是稀鹽酸過量才不會影響實驗結(jié)果有不同的看法，你的看法是

。

發(fā)布：2024/11/8 8:0:1組卷：0引用：0難度：0.7

解析

2．英國科學(xué)家法拉第曾為少年兒童做過一個有趣的“母子火焰”實驗，如圖1所示。請回答下列有關(guān)問題。
（1）子火焰的可燃物是

，蠟燭能產(chǎn)生母子火焰這一現(xiàn)象是由組成蠟燭的物質(zhì)的重要物理性質(zhì)決定的，該物理性質(zhì)是

。
（2）該實驗成功的關(guān)鍵是導(dǎo)氣管不宜太長，且導(dǎo)氣管的起端必須插在蠟燭母火焰的中心部位，原因是：
①

；
②

。
（3）探究一：蠟燭燃燒產(chǎn)生火焰的原因是什么？
點燃蠟燭，將金屬導(dǎo)管一端伸入內(nèi)焰，導(dǎo)出其中物質(zhì)，在另一端管口點燃，也有火焰產(chǎn)生（如圖2所示）。由此可知：蠟燭燃燒產(chǎn)生的火焰是由

（填“固態(tài)”或“氣態(tài)”）物質(zhì)燃燒形成的。
探究二：物質(zhì)燃燒產(chǎn)生火焰的根本原因是什么？
【查閱資料】

物質(zhì) 熔點/℃ 沸點/℃ 燃燒時溫度/℉

石蠟 50～70 300～550 約600

鐵 1535 2750 約1800

鈉 97.8 883 約1400

由上表可知：物質(zhì)燃燒能否產(chǎn)生火焰與其

（填“熔點”或“沸點”）和燃燒時溫度有關(guān)。通過上表中石蠟、鐵的數(shù)據(jù)對比，你認為物質(zhì)燃燒時，

情況下能產(chǎn)生火焰。由此推測：鈉在燃燒時，

（填“有”或“沒有”）火焰產(chǎn)生。根據(jù)硫在空氣中燃燒產(chǎn)生淡藍色火焰的實驗事實，請你推測硫的沸點

（填“＞”或“＜”或“=”）硫燃燒時的溫度。

發(fā)布：2024/10/27 17:0:2組卷：9引用：0難度：0.6

解析

3．某校學(xué)習(xí)小組學(xué)習(xí)固體、液體的密度測量之后，準備探究氣體密度的測定。學(xué)習(xí)小組認為氣體密度的測定原理和小石塊、鹽水的密度測定一樣。
【提出問題】
如何利用石灰石與稀鹽酸反應(yīng)來測定生成CO₂的質(zhì)量和體積，并處理數(shù)據(jù)。
【實驗設(shè)計】通過下列兩個實驗分別測定CO₂的質(zhì)量和體積：
【分析與表達】

（1）實驗Ⅰ中，將小燒杯中的10ml稀鹽酸加入到盛有石灰石的大燒杯中，并不斷攪拌，直至不再產(chǎn)生氣泡，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為

。
（2）實驗Ⅱ中，裝好藥品前先

（填操作名稱），然后，最后將10ml稀鹽酸快速推入燒瓶中。若稀鹽酸是緩慢推入的，則可能造成的后果是

。
【記錄與處理】
（3）實驗產(chǎn)生的CO₂質(zhì)量為實驗Ⅰ中反應(yīng)前的電子天平示數(shù)與完全反應(yīng)后的示數(shù)差
（4）實驗Ⅱ的實驗記錄如下（表中數(shù)據(jù)在相同溫度、相同壓強條件下測定）：
時間/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
注射器讀數(shù)/ml 60.0 85.0 88.0 89.0 89.5 89.8 89.9 90.0 90.0 90.0
根據(jù)以上實驗過程和數(shù)據(jù)綜合分析，最終生成CO₂的體積是

ml。
（5）根據(jù)（3）、（4）測得的數(shù)據(jù)，用密度的計算公式計算。
【實驗反思】
（6）有同學(xué)認為實驗Ⅰ與Ⅱ中鹽酸以及石灰石的用量不僅要一樣，而且石灰石要完全反應(yīng)。對于實驗Ⅰ與實驗Ⅱ中鹽酸以及石灰石的用量要一樣大家都贊同，但對于反應(yīng)中應(yīng)該石灰石過量才不會影響實驗結(jié)果有不同的看法，你的看法是：

。
發(fā)布：2024/11/8 8:0:1組卷：29引用：1難度：0.3
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序號	浸取溫度（℃）	浸取時間（h）	NaOH溶液的濃度（g/mL）	NaOH溶液的體積（mL）	木聚糖得率（%）
①	70	3	0.20	300	17
②	80	3	0.20	300	20
③	90	3	0.20	300	22
④	90	3	0.10	300	16
⑤	90	3	0.15	300	18
⑥	90	3	0.20	200	18
⑦	90	3	0.20	400	15

時間/min	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
注射器讀書/ml	60.0	85.0	88.0	89.0	89.5	89.8	89.9	90.0	90.0	90.0

物質(zhì)	熔點/℃	沸點/℃	燃燒時溫度/℉
石蠟	50～70	300～550	約600
鐵	1535	2750	約1800
鈉	97.8	883	約1400

時間/min	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
注射器讀數(shù)/ml	60.0	85.0	88.0	89.0	89.5	89.8	89.9	90.0	90.0	90.0