為了驗(yàn)證酶的活性是否受溫度的影響，某生物興趣小組做了如下的實(shí)驗(yàn)：準(zhǔn)備五支試管加入等量的酶溶液后，把每支試管放入不同溫度的燒杯中（實(shí)驗(yàn)過程中保證每個燒杯的水溫恒定），然后再分別加入一塊1立方厘米的正方體凝固蛋白，記錄蛋白消失的時間。記錄結(jié)果如下：
| 溫度 | 10℃ | 20℃ | 37℃ | 52℃ | 75℃ |
| 蛋白塊消失的時間（分鐘） | 25 | 18 | 10 | 28 | 不消失 |
（1）酶的活性強(qiáng)弱與蛋白塊消失的時間的關(guān)系是酶的活性越強(qiáng)，蛋白質(zhì)分解得越快，蛋白塊消失的時間越短。由表可知，當(dāng)溫度是
37°
37°
時，酶的活性最強(qiáng)。（2）你認(rèn)為本實(shí)驗(yàn)中的酶可以叫做
蛋白
蛋白
酶。在這種酶的作用下，食物中的蛋白質(zhì)被逐步分解成 氨基酸
氨基酸
才能被人體吸收。（3）由本實(shí)驗(yàn)可知，日常生活中使用加酶洗衣粉時，應(yīng)注意水溫不能過高，水溫最好控制在
37°
37°
左右。【考點(diǎn)】科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)；消化酶．
【答案】37°；蛋白；氨基酸；37°
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：2引用：1難度：0.1
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象，有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎？你如何設(shè)計(jì)一個簡單的實(shí)驗(yàn)，證明這個說法是否正確？（提示：蛆是蒼蠅的幼蟲，只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細(xì)菌作用的結(jié)果。高溫滅菌，防止蒼蠅接觸，可使肉在一定時間內(nèi)保持新鮮。）
發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：5引用：3難度：0.4 -
2．張青同學(xué)有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”請你用以下材料設(shè)計(jì)一個探究實(shí)驗(yàn)，幫張青同學(xué)解開這個疑團(tuán)．（實(shí)驗(yàn)材料：①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：．
（2）作出假設(shè)：．
（3）制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃．
（4）實(shí)施實(shí)驗(yàn)計(jì)劃：將兩個培養(yǎng)皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉；A培養(yǎng)皿口蓋上，B培養(yǎng)皿口敞開（對照實(shí)驗(yàn)）；將二培養(yǎng)皿同時放在有蒼蠅出入的環(huán)境中；連續(xù)觀察幾天、記錄A、B培養(yǎng)皿中的變化情況．
（5）分析并得出結(jié)論：．
（6）以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：10引用：3難度：0.5 -
3．張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”．請你根據(jù)以下材料設(shè)計(jì)一個探究實(shí)驗(yàn)，幫助張寧同學(xué)解開這個疑團(tuán)．（實(shí)驗(yàn)材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的？
（2）作出假設(shè)：
（3）制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃：
（4）實(shí)施計(jì)劃．
（5）得出結(jié)論：
（6）．
請指出以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了是．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.3
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