試卷征集
加入會員
操作視頻

為了探究白糖加熱后的變化,奇奇進行了白糖加熱實驗(如圖),請你完成下面的問題
菁優(yōu)網(wǎng)
(1)在實驗前,為方便加熱,奇奇把較大的白糖塊磨成了小顆粒,這個過程中構(gòu)成白糖的物質(zhì)
沒有
沒有
改變。
(2)如圖2所示,奇奇用酒精燈加熱白糖后,白糖變成液體,這是白糖的
形態(tài)
形態(tài)
發(fā)生了變化。在加熱的過程中,液態(tài)糖中還會“冒泡”,這說明有
氣體
氣體
(選填“氣體”或“沉淀物”)產(chǎn)生。
(3)奇奇不小心把白糖熬糊了,他查閱了相關(guān)資料,發(fā)現(xiàn)熬糊后的白糖液體不再是白糖了,而是變成了焦糖。這說明在這個過程中,
(填“有”或“沒有”)新的物質(zhì)產(chǎn)生。
(4)下列物體的變化中,與白糖被熬糊發(fā)生的變化類似的是
C
C

A.冰融化成水
B.面團拉成面條
C.木頭燒成木炭

【考點】白糖加熱
【答案】沒有;形態(tài);氣體;有;C
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:27引用:4難度:0.4
相似題
  • 1.下列關(guān)于白糖加熱現(xiàn)象的描述錯誤的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/23 0:0:1組卷:13引用:2難度:0.7
  • 2.白糖熔化直到變黑的過程發(fā)生的變化是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/17 2:0:1組卷:9引用:4難度:0.7
  • 3.用金屬勺加熱白砂糖時,金屬勺柄會變得燙手。最主要的原因是(  )

     
    發(fā)布:2024/11/25 2:30:1組卷:10引用:4難度:0.7
小程序二維碼
把好題分享給你的好友吧~~
APP開發(fā)者:深圳市菁優(yōu)智慧教育股份有限公司| 應(yīng)用名稱:菁優(yōu)網(wǎng) | 應(yīng)用版本:5.0.7 |隱私協(xié)議|第三方SDK|用戶服務(wù)條款
本網(wǎng)部分資源來源于會員上傳,除本網(wǎng)組織的資源外,版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯版權(quán),請立刻和本網(wǎng)聯(lián)系并提供證據(jù),本網(wǎng)將在三個工作日內(nèi)改正