小明小組對瘦肉、花生、面包這三種食物的營養(yǎng)成分進(jìn)行研究。請你根據(jù)小明的實驗完成后面的單項選擇題。
(1)檢測瘦肉的營養(yǎng)成分應(yīng)該用什么實驗方法?
C
C
A.在白紙上擠壓、滑動 |
B.滴入少量碘酒 |
C.用火燒 |
D.舌頭品嘗 |
(2)檢測花生的營養(yǎng)成分應(yīng)該用什么實驗方法?
A
A
A.在白紙上擠壓、滑動 |
B.滴入少量碘酒 |
C.用火燒 |
D.舌頭品嘗 |
(3)檢測面包的營養(yǎng)成分應(yīng)該用什么實驗方法?
B
B
A.在白紙上擠壓、滑動 |
B.滴入少量碘酒 |
C.用火燒 |
D.舌頭品嘗 |
(4)根據(jù)“平衡膳食寶塔”的知識,實驗中三種營養(yǎng)成分一般一天中的攝入量,從多到少的排列順序是
C
C
A.瘦肉>花生>面包
B.花生>面包>瘦肉
C.面包>瘦肉>花生
D.花生>瘦肉>面包
(5)生命活動需要全面的營養(yǎng)成分,除了實驗中三種營養(yǎng)成分,還需要下面什么營養(yǎng)?
D
D
A.維生素 |
B.無機(jī)鹽 |
C.水 |
D.以上三種都需要 |
(6)小明的午餐是米飯、紅燒肉、鯉魚湯、煎鴨蛋,有什么不足之處?
A
A
A.蛋白質(zhì)攝入過多
B.糖類攝入過多
C.脂肪攝入過多
D.水?dāng)z入過多