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“松花蛋”(又稱“變蛋”)是大家很喜歡的一種食品,因其在制作過程中使用了堿性的物質(zhì)而帶有苦澀味。為減少苦澀味,在吃“松花蛋”時,最好蘸點下列哪種物質(zhì)(  )

【答案】B
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:16引用:6難度:0.5
相似題
  • 菁優(yōu)網(wǎng)1.某科學(xué)小組在利用硫酸和氫氧化鈉溶液探究酸堿反應(yīng)時,用數(shù)字化傳感器測得燒杯中溶液pH的變化圖象,如圖所示,下列說法正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/10/28 0:0:1組卷:195引用:5難度:0.5
  • 2.實驗小組用圖甲所示裝置探究鹽酸與氫氧化鈉的反應(yīng),結(jié)果如圖乙所示。
    菁優(yōu)網(wǎng)
    (1)稀鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式為
     
    。
    (2)b點時,燒瓶內(nèi)的溶液呈
     
    (填“酸”“堿”或“中”)性。
    (3)在a、b、c、d四點中,對應(yīng)甲中燒瓶內(nèi)溶液呈無色的是
     
    (填字母序號)。

    發(fā)布:2024/11/2 12:0:1組卷:85引用:3難度:0.5
  • 菁優(yōu)網(wǎng)3.興趣小組的同學(xué)為研究酸和堿反應(yīng)的特點,將稀鹽酸勻速、緩慢地滴入盛有氫氧化鈉溶液的燒杯中,并測繪出燒杯內(nèi)溶液的溫度和pH的變化圖象(如圖所示),請回答問題:
    (1)在t1時刻,燒杯中存在的陰離子是
     
    (填寫離子符號)。
    (2)t2時刻后,溶液溫度降低的主要原因是
     
    。

    發(fā)布:2024/10/31 10:0:2組卷:54引用:2難度:0.5
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