如圖所示，該實(shí)驗(yàn)裝置是用來觀察水沸騰時(shí)的現(xiàn)象和水在沸騰時(shí)的溫度變化。

（1）本實(shí)驗(yàn)中，是用

酒精燈

酒精燈

來給水加熱，用

溫度計(jì)

溫度計(jì)

來測量水溫。（填儀器名稱）
（2）從圖中可以讀出此時(shí)的水溫是

96

96

℃，水

沒有開始

沒有開始

（填“開始”或“沒有開始”）沸騰，水沸騰時(shí)的溫度是

100

100

℃。
（3）水加熱到一定溫度時(shí)，會(huì)迅速產(chǎn)生大量

氣泡

氣泡

，并不停地翻騰起來，這種現(xiàn)象叫作

沸騰

沸騰

。水燒開后，繼續(xù)加熱2-3分鐘，水溫

不變

不變

（填“下降”或“不變”或“上升”）。