控糖有利于人體健康,人工甜味劑(三氯蔗糖)代替正常糖類,因其沒有熱量且比蔗糖甜600倍已被廣泛用于食品和飲料中,以降低糖的攝入。研究表明,三氯蔗糖會在體內(nèi)產(chǎn)生三氯蔗糖-6-乙酸酯,該物質(zhì)能夠破壞DNA,具有基因毒性,從而引發(fā)人們的擔(dān)憂。下列關(guān)于糖類的敘述,錯誤的是( ?。?/h1>
【考點】糖類的種類及其分布和功能.
【答案】B
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/8/24 3:0:9組卷:5引用:4難度:0.7
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