下列關(guān)于糖類(lèi)和脂質(zhì)的說(shuō)法正確的是( )
【考點(diǎn)】糖類(lèi)的種類(lèi)及其分布和功能;脂質(zhì)的種類(lèi)及其功能.
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:3引用:7難度:0.6
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1.下列有關(guān)糖類(lèi)的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是( ?。?/h2>
A.淀粉是細(xì)胞的能源物質(zhì),纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分 B.人體攝入的葡萄糖需要水解后才能被小腸上皮細(xì)胞吸收 C.蔗糖、麥芽糖等二糖都是由兩分子單糖脫水縮合而成的 D.幾丁質(zhì)是一種多糖,能與溶液中的重金屬離子有效結(jié)合,可用于廢水處理 發(fā)布:2024/12/14 11:0:2組卷:6引用:3難度:0.7 -
2.很久以前,勤勞的中國(guó)人就發(fā)明了制飴(麥芽糖)技術(shù),這種技術(shù)在民間沿用至今。麥芽糖制作的大致過(guò)程如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是( ?。?br />
A.麥芽糖和糯米淀粉兩者徹底水解的產(chǎn)物相同 B.55~60℃保溫,可能是因?yàn)辂溠慨a(chǎn)生的淀粉酶此時(shí)的催化活性相對(duì)較高 C.麥芽糖是麥芽細(xì)胞中含量最多的化合物 D.麥芽糖可在人體腸道內(nèi)水解為葡萄糖,但人體細(xì)胞不能將葡萄糖合成為麥芽糖 發(fā)布:2024/12/15 22:0:2組卷:17引用:4難度:0.7
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