班級(jí)廚藝展示活動(dòng)中,用煤氣爐烹飪食物主要是通過(guò) 熱傳遞熱傳遞(選填“做功”或“熱傳遞”)的方式增大食物的內(nèi)能;現(xiàn)場(chǎng)香氣四溢屬于 擴(kuò)散擴(kuò)散現(xiàn)象,表明分子在不停地做無(wú)規(guī)則的運(yùn)動(dòng)?;顒?dòng)結(jié)束,剩余煤氣的熱值 不變不變(選填“變大”“變小”或“不變”)。
【考點(diǎn)】熱值的簡(jiǎn)單計(jì)算;擴(kuò)散現(xiàn)象.
【答案】熱傳遞;擴(kuò)散;不變
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:1030引用:16難度:0.5
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