當前位置： 2020-2021學年浙江省杭州市余杭區(qū)七年級（下）月考科學試卷（2月份）> 試題詳情

如圖所示是探究“食物上滋生微生物條件”的實驗。一星期后用放大鏡觀察，結果發(fā)現只有乙中有大量微生物生長。下列有關分析錯誤的是（　?。?br />

A．甲、乙這一實驗對照組中，變量是水

B．設置丙的目的是為了排除乙中的微生物可能來自于水

C．通過甲、乙的對照，說明微生物的生長需要水

D．通過乙、丙的對照，說明這些微生物不需要從外界攝入營養(yǎng)

【考點】食品的腐敗原因．

【答案】D

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：2難度：0.5

相似題

1．為了探究有關食品腐敗的問題，李敏同學取三個相同的錐形瓶，各加入50毫升牛奶，高溫煮沸后按表要求進行處理，下列分析錯誤的是（　　）

甲瓶乙瓶丙瓶

瓶口敞開敞開用消毒棉球塞住

溫度 25℃ 5℃ 25℃

A．實驗前將錐形瓶中的牛奶高溫煮沸，目的是殺滅原有的細菌

B．乙瓶與丙瓶形成一組對照實驗，實驗的變量是瓶口是否敞開

C．甲瓶與丙瓶形成一組對照實驗，實驗的變量是牛奶中有無細菌

D．甲瓶與乙瓶形成一組對照實驗，探究的是溫度對食品腐敗速度的影響

發(fā)布：2024/7/19 8:0:9組卷：3難度：0.5

解析

2．食品腐敗是由于微生物的滋生導致的，為了探究微生物的滋生條件，某興趣組同學進行如圖實驗，取甲、乙、丙三個相同容量的錐形瓶，分別裝入50毫升純牛奶，放在高壓蒸鍋內加熱15-20分鐘，分別放入以下的環(huán)境溫度中做如下處理，回答下列問題：

（1）實驗前將裝置放在高壓蒸鍋內加熱15～20分鐘，目的是

。
（2）甲組和乙組這組對照實驗改變的條件是

。
（3）乙組和丙組是否能形成對照組，請判斷并說出理由

。
（4）相同時間后發(fā)現甲中的牛奶最先腐敗。請你根據以上實驗結果寫出在保存食品時防止食物腐敗的一種方法

。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：2引用：1難度：0.5
解析
3．2022年4月，春暖花開，但是疫情反復，蓮都區(qū)政府攜手某網絡平臺，為石牛草莓進行“直播帶貨”。果農說：“線上銷售不僅讓全國各地的網友嘗到了美味草莓，也解決了疫情期草莓的滯銷難題”。有偏遠地區(qū)（快遞到達時間長）的網友反映草莓腐爛，出現酸臭的味道，而近地的網友卻好評連連，沒有反映此問題。于是，果農向有關部門請求幫助。工作人員在寄回的草莓中檢驗出大量的枯草芽孢桿菌，并查閱到以下資料：
①枯草芽孢桿菌能夠提高土壤肥力、改善土壤性狀，廣泛分布于土壤和空氣中；
②草莓富含有機物，是一種酸甜爽口、營養(yǎng)豐富的水果，并其有一定的藥理價值；
③枯草芽孢桿菌在溫暖且富含有機物的有氧環(huán)境下能夠快速繁殖，一般每2小時就能夠繁殖一代，是使水果腐爛的最常見細菌。
根據以上材料，向果農解釋郵遞到偏遠地區(qū)的草莓腐爛的原因。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：0引用：1難度：0.5
解析

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	甲瓶	乙瓶	丙瓶
瓶口	敞開	敞開	用消毒棉球塞住
溫度	25℃	5℃	25℃

如圖所示是探究“食物上滋生微生物條件”的實驗。一星期后用放大鏡觀察，結果發(fā)現只有乙中有大量微生物生長。下列有關分析錯誤的是（ ?。?br />

1．為了探究有關食品腐敗的問題，李敏同學取三個相同的錐形瓶，各加入50毫升牛奶，高溫煮沸后按表要求進行處理，下列分析錯誤的是（ ） 甲瓶 乙瓶 丙瓶 瓶口 敞開 敞開 用消毒棉球塞住 溫度 25℃ 5℃ 25℃

如圖所示是探究“食物上滋生微生物條件”的實驗。一星期后用放大鏡觀察，結果發(fā)現只有乙中有大量微生物生長。下列有關分析錯誤的是（　?。?br />

1．為了探究有關食品腐敗的問題，李敏同學取三個相同的錐形瓶，各加入50毫升牛奶，高溫煮沸后按表要求進行處理，下列分析錯誤的是（　　）

甲瓶乙瓶丙瓶

瓶口敞開敞開用消毒棉球塞住

溫度 25℃ 5℃ 25℃