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2023-2024學(xué)年重慶市西北狼教育聯(lián)盟高三(上)開(kāi)學(xué)生物試卷
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試題詳情
下列對(duì)發(fā)酵工程內(nèi)容的敘述,錯(cuò)誤的是( )
A.發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)是在發(fā)酵罐內(nèi)的發(fā)酵
B.發(fā)酵過(guò)程使用的菌種可以從自然界存在的微生物中直接篩選
C.發(fā)酵過(guò)程中要全程監(jiān)控發(fā)酵罐中的pH、溶解氧和溫度等指標(biāo)
D.通過(guò)對(duì)微生物細(xì)胞產(chǎn)物進(jìn)行提取、分離和純化等措施可獲得單細(xì)胞蛋白
【考點(diǎn)】
發(fā)酵工程的基本環(huán)節(jié)
.
【答案】
D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/8/2 8:0:9
組卷:10
引用:1
難度:0.6
相似題
1.
回答下列有關(guān)微生物的問(wèn)題:
(1)根瘤菌之所以能進(jìn)行固氮作用,是因?yàn)槠潴w內(nèi)具有高等植物不具有的固氮酶,固氮基因表達(dá)的途徑是
。除根瘤菌外,人們應(yīng)用最多的另一類固氮微生物是圓褐固氮菌。某同學(xué)在做微生物實(shí)驗(yàn)時(shí),不小心將圓褐固氮菌和酵母菌混在一起,如果要把它們分開(kāi),所用的培養(yǎng)基從用途上劃分屬于
培養(yǎng)基,依據(jù)的原理是圓褐固氮菌能夠在
的培養(yǎng)條件下生長(zhǎng)繁殖,而酵母菌則不能。
(2)在如圖所示發(fā)酵工程的流程圖中,生產(chǎn)人胰島素的工程菌是由①技術(shù)獲得的,則①是
技術(shù);高產(chǎn)青霉素菌種是通過(guò)②獲得的,則②技術(shù)是
;操作④表示
。發(fā)酵工程的產(chǎn)品有兩類,若a代表菌體本身,則b代表的另一類是
。
發(fā)布:2024/10/26 17:0:2
組卷:3
引用:0
難度:0.6
解析
2.
啤酒生產(chǎn)的主要工藝流程如圖所示。啤酒發(fā)酵時(shí)具有活力的酵母菌需達(dá)到一定的數(shù)量,故在菌種活化的過(guò)程中,需定時(shí)取樣、檢測(cè)酵母菌的生長(zhǎng)狀況。若某次樣品經(jīng)2次10倍稀釋后,用臺(tái)盼藍(lán)染液染色(體積不計(jì)),在25×16型血細(xì)胞計(jì)數(shù)板上計(jì)數(shù)5個(gè)中格中的細(xì)胞數(shù)為144個(gè)。下列有關(guān)說(shuō)法不正確的是( ?。?br />
A.赤霉素可誘導(dǎo)淀粉酶合成從而促進(jìn)種子萌發(fā)
B.應(yīng)計(jì)數(shù)血細(xì)胞計(jì)數(shù)板上未被染色的細(xì)胞
C.樣品中酵母菌細(xì)胞的密度為7.2×10
7
個(gè)細(xì)胞/mL
D.糖化后的麥汁煮沸過(guò)程屬于無(wú)菌技術(shù)中的消毒
發(fā)布:2024/8/6 8:0:9
組卷:11
引用:2
難度:0.6
解析
3.
青霉菌在葡萄糖濃度不足的環(huán)境中時(shí),會(huì)通過(guò)分泌青霉素殺死細(xì)菌,以保證自身生存所需的能量供應(yīng)。目前已實(shí)現(xiàn)青霉素的工業(yè)化生產(chǎn),關(guān)于該生產(chǎn)過(guò)程,下列說(shuō)法正確的是( ?。?/h2>
A.發(fā)酵液中的碳源不宜使用葡萄糖
B.發(fā)酵液中的pH應(yīng)調(diào)至中性或弱堿性
C.發(fā)酵液中高濃度葡萄糖有利于青霉素的產(chǎn)生
D.青霉菌具有殺菌作用,因此發(fā)酵罐不需要嚴(yán)格滅菌
發(fā)布:2024/8/19 9:0:1
組卷:14
引用:2
難度:0.7
解析
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