在炎熱的夏天，食物若是保存不當(dāng)極易滋生霉菌，導(dǎo)致食物發(fā)霉，若是誤食會給人體健康造成較大影響。某生物興趣小組的同學(xué)對溫度、水分是否會對霉菌的生長產(chǎn)生影響進(jìn)行了探究，其實驗過程和結(jié)果如下表。請回答下列相關(guān)問題：

組別	A	B	C
橘子皮	烤干的橘子皮	新鮮的橘子皮	①的橘子皮
處理方法	將上述橘子皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境中	將上述橘子皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在溫暖環(huán)境中	將上述橘子皮置于塑料袋中，扎緊袋口，放在②環(huán)境中
實驗結(jié)果 （7天后觀察）	不發(fā)霉	發(fā)霉	不發(fā)霉

（1）

AB

AB

兩組實驗進(jìn)行對照，可探究水分對霉菌的生長是否有影響。
（2）B組與C組實驗形成對照可以探究溫度對霉菌生長的影響，C組中①②的條件分別是

新鮮

新鮮

和

低溫

低溫

。
（3）分析該實驗結(jié)果，可以得出結(jié)論：

水分、溫度會影響霉菌的生長

水分、溫度會影響霉菌的生長

；根據(jù)結(jié)論，請你寫出一種防止食物發(fā)霉的方法：

放在干燥、低溫（寒冷）的環(huán)境中保存（合理即可）

放在干燥、低溫（寒冷）的環(huán)境中保存（合理即可）

。