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在炎熱的夏天,食物若是保存不當極易滋生霉菌,導致食物發(fā)霉,若是誤食會給人體健康造成較大影響。某生物興趣小組的同學對溫度、水分是否會對霉菌的生長產(chǎn)生影響進行了探究,其實驗過程和結果如下表。請回答下列相關問題:
組別 A B C
橘子皮 烤干的橘子皮 新鮮的橘子皮 ①的橘子皮
處理方法 將上述橘子皮置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環(huán)境中 將上述橘子皮置于塑料袋中,扎緊袋口,放在溫暖環(huán)境中 將上述橘子皮置于塑料袋中,扎緊袋口,放在②環(huán)境中
實驗結果
(7天后觀察)
不發(fā)霉 發(fā)霉 不發(fā)霉
(1)
AB
AB
兩組實驗進行對照,可探究水分對霉菌的生長是否有影響。
(2)B組與C組實驗形成對照可以探究溫度對霉菌生長的影響,C組中①②的條件分別是
新鮮
新鮮
低溫
低溫
。
(3)分析該實驗結果,可以得出結論:
水分、溫度會影響霉菌的生長
水分、溫度會影響霉菌的生長
;根據(jù)結論,請你寫出一種防止食物發(fā)霉的方法:
放在干燥、低溫(寒冷)的環(huán)境中保存(合理即可)
放在干燥、低溫(寒冷)的環(huán)境中保存(合理即可)
。

【答案】AB;新鮮;低溫;水分、溫度會影響霉菌的生長;放在干燥、低溫(寒冷)的環(huán)境中保存(合理即可)
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:3引用:3難度:0.5
相似題
  • 1.“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象,有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎?你如何設計一個簡單的實驗,證明這個說法是否正確?(提示:蛆是蒼蠅的幼蟲,只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細菌作用的結果。高溫滅菌,防止蒼蠅接觸,可使肉在一定時間內(nèi)保持新鮮。)

    發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:5引用:3難度:0.4
  • 2.張青同學有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”請你用以下材料設計一個探究實驗,幫張青同學解開這個疑團.(實驗材料:①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布)
    (1)提出問題:
     

    (2)作出假設:
     

    (3)制定實驗計劃.
    (4)實施實驗計劃:將兩個培養(yǎng)皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉;A培養(yǎng)皿口蓋上
     
    ,B培養(yǎng)皿口敞開(對照實驗);將二培養(yǎng)皿同時放在有蒼蠅出入的環(huán)境中;連續(xù)觀察幾天、記錄A、B培養(yǎng)皿中的變化情況.
    (5)分析并得出結論:
     

    (6)以上實驗成功的關鍵是設置了
     

    發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:10引用:3難度:0.5
  • 3.張寧同學有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆(蒼蠅幼蟲),他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢?”.請你根據(jù)以下材料設計一個探究實驗,幫助張寧同學解開這個疑團.(實驗材料:①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布)
    (1)提出問題:腐爛肉上的蛆是從哪兒來的?
    (2)作出假設:
     

    (3)制定實驗計劃:
     

    (4)實施計劃.
     

    (5)得出結論:
     

    (6)
     

    請指出以上實驗成功的關鍵是設置了是
     

    發(fā)布:2025/1/17 8:0:2組卷:6引用:2難度:0.3
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