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試題詳情
下列有關(guān)酶應(yīng)用的表述，不正確的是（ ?。?br />①適宜的水溫能提高加酶洗衣粉的洗滌效果
②營養(yǎng)學(xué)家建議適量吃含纖維素的食品，因為人消化道中有纖維素酶
③嫩肉粉中含有木瓜蛋白酶，用于烹調(diào)時可先用開水溶解
④溶菌酶含片能溶解細菌的細胞壁，所以具有抗菌消炎作用
【考點】酶的特性及應(yīng)用．
【答案】D
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：14引用：1難度：0.7