肉毒梭菌是致死性最高的病原體之一。肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素。它是由兩條鏈盤曲折疊而成的一種生物大分子。如圖是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，請(qǐng)據(jù)此選出正確的一項(xiàng)（ ）
【考點(diǎn)】蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合；蛋白質(zhì)變性的主要因素．
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：5引用：5難度：0.7
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