如圖是探究饅頭在口腔中的變化實(shí)驗(yàn)，其中的A、B、C、D表示四個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟。請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答下列問題。
（1）D步驟加碘液后變藍(lán)的是 11號(hào)試管。
（2）饅頭在口腔中變甜與 22號(hào)試管的變化相似，即口腔中的 唾液淀粉酶唾液淀粉酶能使部分淀粉轉(zhuǎn)變成麥芽糖。
（3）B步驟中的“攪拌”相當(dāng)于口腔中 舌的攪拌舌的攪拌的作用。
（4）如再要探究“溫度對(duì)唾液消化淀粉是否有影響”，請(qǐng)完善下列需要更改的設(shè)計(jì)方案。
①將B步驟的兩支試管滴加等量的 唾液唾液；②將C步驟中的一支試管放在37℃的溫水中，另一支試管放在0℃的冰水中。
【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化．
【答案】1；2；唾液淀粉酶；舌的攪拌；唾液
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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