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乳酸菌是一種厭氧型細(xì)菌，實驗室常利用溶鈣圈法對產(chǎn)酸菌進行篩選，其原理是產(chǎn)酸菌產(chǎn)生的酸性物質(zhì)和CaCO3反應(yīng)而出現(xiàn)的溶解圈，另外，CaCO3還可中和產(chǎn)生的酸，維持培養(yǎng)基pH值相對穩(wěn)定。北方小吃漿水中的產(chǎn)酸菌主要是乳酸菌（厭氧型）和醋酸菌（好氧型），現(xiàn)欲對某漿水樣品中這兩種產(chǎn)酸菌進行篩選，其操作過程如圖一，圖二為兩種不同的接種方法。
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請分析回答下列相關(guān)問題：
（1）①操作中制備的培養(yǎng)基時，除加入
水、碳源、氮源和無機鹽
水、碳源、氮源和無機鹽
作為營養(yǎng)成分外，還需加入
維生素
維生素
，并對培養(yǎng)基用
高壓蒸汽滅菌
高壓蒸汽滅菌
法進行滅菌。
（2）③操作前，應(yīng)隨機取若干滅菌后的空白平板培養(yǎng)基先行培養(yǎng)了一段時間，這樣做的目的是
檢測培養(yǎng)基滅菌是否合格
檢測培養(yǎng)基滅菌是否合格
。若只需獲得乳酸菌一種菌種，則④操作中的培養(yǎng)必需在
無氧
無氧
條件下培養(yǎng)。
（3）若對篩選獲得的菌株進行計數(shù)，應(yīng)選擇圖二中
乙
乙
圖對應(yīng)的操作方法，用此方法測定菌體的數(shù)目，其原理是
在稀釋度足夠高的菌液里，聚集在一起的微生物將被分散成單個細(xì)胞，從而能在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落
在稀釋度足夠高的菌液里，聚集在一起的微生物將被分散成單個細(xì)胞，從而能在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落
。但是，用此方法統(tǒng)計的菌落數(shù)比接種活菌的實際數(shù)目要低，原因是
當(dāng)兩個或多個細(xì)胞連在一起時，觀察計數(shù)只能計為一個菌落
當(dāng)兩個或多個細(xì)胞連在一起時，觀察計數(shù)只能計為一個菌落
。

【答案】水、碳源、氮源和無機鹽；維生素；高壓蒸汽滅菌；檢測培養(yǎng)基滅菌是否合格；無氧；乙；在稀釋度足夠高的菌液里，聚集在一起的微生物將被分散成單個細(xì)胞，從而能在培養(yǎng)基表面形成單個的菌落；當(dāng)兩個或多個細(xì)胞連在一起時，觀察計數(shù)只能計為一個菌落
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：1引用：3難度：0.7
相似題

  • 1．水產(chǎn)養(yǎng)殖中常通過添加抗生素保證養(yǎng)殖成活率，但長期使用抗生素會使抗生素抗性菌的耐藥性增加，某科技小組欲從經(jīng)常施用青霉素的魚塘底部淤泥中篩選青霉素抗性菌（目標(biāo)細(xì)菌），配制了如下幾種培養(yǎng)基。請回答下列問題：
    甲種培養(yǎng)基：蛋白胨（10g/L），牛肉膏（5g/L），氯化鈉（5g/L），水。
    乙種培養(yǎng)基：蛋白胨（10g/L），牛肉膏（5g/L），氯化鈉（5g/L），青霉素（190μg/mL或1000μg/mL），水。
    丙種培養(yǎng)基：蛋白胨（10g/L），牛肉膏（5g/L），氯化鈉（5g/L），青霉素（190μg/mL），瓊脂（15g/L），水。
    （1）上述三種培養(yǎng)基中可為細(xì)菌生長提供氮源的物質(zhì)是
     
    。這三種培養(yǎng)基中，具有選擇目標(biāo)細(xì)菌作用的是
     
    培養(yǎng)基。為了觀察目標(biāo)細(xì)菌的菌落特征，需要選擇上述三種培養(yǎng)基中的
     
    培養(yǎng)基。
    （2）取題述魚塘底部淤泥10g加入有
     
    mL無菌水的玻璃三角瓶中，振蕩搖勻，獲得101倍的稀釋懸液，取100μL上述懸液接種于含有較低質(zhì)量濃度青霉素（190μg/mL）的乙種培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時間，此步操作的主要目的是
     
    。
    （3）將上述經(jīng)乙種培養(yǎng)基培養(yǎng)后的菌液涂布到丙種培養(yǎng)基之前，需要進行梯度稀釋，進行梯度稀釋的理由是：
     
    。將稀釋后的菌液涂布到丙種培養(yǎng)基上，進行培養(yǎng)的過程中，為防止皿蓋上形成的冷凝水滴落影響細(xì)菌的生長，需將培養(yǎng)皿
     
    培養(yǎng)。培養(yǎng)后挑取丙種培養(yǎng)基上的目標(biāo)細(xì)菌接種到含有較高質(zhì)量濃度青霉素（1000μg/mL）的乙種培養(yǎng)基中培養(yǎng)，這步操作的主要目的是
     
    。

    發(fā)布：2024/11/6 8:0:1組卷：2引用：0難度：0.7

  • 2．污水中一般都會含有亞硝酸鹽，科研人員從污水中分離出了亞硝酸鹽降解菌，該微生物能對污水中的亞硝酸鹽進行有效去除。從水體取樣后置于含亞硝酸鹽的培養(yǎng)基中進行富集培養(yǎng)，取富集培養(yǎng)6代后的菌液依次等比稀釋。稀釋系列菌液濃度為10-4、10-5、10-6、10-7、10-8，分別取0.1mL培養(yǎng)液涂平板，37℃倒置培養(yǎng)24h,觀察菌落形態(tài)并進行相關(guān)檢測和純化等。下列說法錯誤的是（　?。?/h2>

    發(fā)布：2024/11/6 6:0:2組卷：13引用：4難度：0.7

  • 3．下列有關(guān)細(xì)菌培養(yǎng)的敘述，正確的是（　?。?/h2>

    發(fā)布：2024/11/6 8:0:1組卷：8引用：1難度：0.7
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