在探究“唾液時(shí)淀粉的消化作用”時(shí)，某生物興趣小組設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)。

試管編號(hào)	加入物質(zhì)	攪拌與否	水浴溫度	時(shí)間	加碘液	現(xiàn)象
?、?/td>	淀粉糊2mL、唾液2mL	攪拌	37℃	10min	2滴	A
?、?/td>	淀粉糊2mL、清水2mL	攪拌	37℃	10min	2滴	B
?、?/td>	淀粉糊2mL、唾液2mL	攪拌	4℃	10min	2滴	C

（1）若要探究唾液對(duì)淀粉有消化作用，應(yīng)選取的兩組實(shí)驗(yàn)裝置是

①②

①②

（填寫試管編號(hào)）
（2）若①和③試管對(duì)照，探究的問題是：

溫度

溫度

對(duì)唾液消化淀粉有影響嗎？
（3）在現(xiàn)象A、B、C中，不變藍(lán)的是[

①

①

]（填寫試管編號(hào)）。
（4）人咀嚼饅頭時(shí)會(huì)感到有甜味，是因?yàn)橥僖悍置诘?

唾液淀粉酶

唾液淀粉酶

在口腔內(nèi)將淀粉分解為

麥芽糖

麥芽糖

的緣故。