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肌紅蛋白是哺乳動物肌肉中儲氧的蛋白質(zhì),由一條肽鏈盤繞一個血紅素輔基形成,血紅素輔基和肽鏈間不發(fā)生脫水縮合,圖甲為血紅素輔基結(jié)構(gòu),圖乙為肽鏈結(jié)構(gòu),共有153個氨基酸參與形成?;卮鹣嚓P(guān)問題。
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(1)根據(jù)圖甲分析,構(gòu)成肌紅蛋白的元素中,不是所有蛋白質(zhì)都含有的是
Fe
Fe
。由氨基酸形成圖乙肽鏈的反應(yīng)過程為
脫水縮合
脫水縮合
。由圖推知,肌紅蛋白至少含有
152
152
個肽鍵。
(2)若形成圖乙肽鏈的氨基酸中含有5個丙氨酸(分子式為C3H7O2N),形成肽鏈后分別位于第26、71、72、99、153位(見圖乙)?,F(xiàn)用有關(guān)的水解酶去掉丙氨酸,共需破壞
8
8
個肽鍵。若某種肽酶能專門水解丙氨酸的羧基端的肽鍵,則僅用該肽酶完全作用于該肽鏈后,能使
1
1
個丙氨酸從肽鏈上脫離下來,形成的所有肽鏈的總氧原子數(shù)與原肽鏈相比,氧原子數(shù)目
增加
增加
(填“增加”或“減少”或“不變“)。
(3)血紅蛋白與肌紅蛋白不同,由四條肽鏈組成,每條鏈都含有一個血紅素輔基,兩種蛋白質(zhì)分子中氨基酸的數(shù)目、種類和排列順序不同,但它們的主要功能卻具有相似性,試分析原因最可能是
兩者的空間結(jié)構(gòu)相似
兩者的空間結(jié)構(gòu)相似

【答案】Fe;脫水縮合;152;8;1;增加;兩者的空間結(jié)構(gòu)相似
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/9/21 10:0:8組卷:2引用:2難度:0.6
相似題
  • 1.如圖是某蛋白質(zhì)的肽鏈結(jié)構(gòu)示意圖(圖甲,其中的數(shù)字為氨基酸序號)及肽鏈的部分放大圖(圖乙),請據(jù)圖回答問題。
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    (1)根據(jù)圖1可知,該化合物是由
     
    個氨基酸分子失去
     
    個水分子而形成的。
    (2)肽鍵是由一個氨基酸的
     
    和另一個氨基酸的
     
    通過
     
    反應(yīng)形成的。
    (3)圖2所示結(jié)構(gòu)中,表示R基的有
     
    。圖2中
     
    個羧基。
    (4)氨基酸是組成
     
    的基本結(jié)構(gòu)單位,它的結(jié)構(gòu)通式是
     
    。

    發(fā)布:2024/10/24 18:0:2組卷:2引用:1難度:0.7
  • 2.甘氨酰丙氨酸可參與形成膠原蛋白使其具有較高的穩(wěn)定性和抗氧化能力,如圖為甘氨酰丙氨酸的形成過程,有關(guān)該反應(yīng)敘述錯誤的是(  )
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    發(fā)布:2024/10/25 1:0:1組卷:4引用:2難度:0.8
  • 3.如圖為一種多肽化合物的分子結(jié)構(gòu)示意圖,下列有關(guān)敘述中,正確的是( ?。?br />菁優(yōu)網(wǎng)

    發(fā)布:2024/10/25 7:0:1組卷:4引用:2難度:0.7
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