教你做一個有趣的實驗:在玻璃碗中倒入鹽,嘗一下確認是咸的,再加一勺面粉進行攪拌,神奇的變化出現(xiàn)了——加了面粉的鹽竟然變甜了!這并不是味覺失調(diào),而是因為鹽增強了淀粉分子間的凝聚程度。據(jù)此分析下列推斷符合科學事實的是( ?。?/h1>
【答案】D
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:27引用:3難度:0.6
相關(guān)試卷