閱讀下列材料，回答問題。
材料：截至18世紀末，歐美大學還基本上保持著中世紀建立的四大專業(yè)結(jié)構(gòu)?！萍冀逃饕耐苿恿碜詡鹘y(tǒng)大學教育機構(gòu)之外，英國新教徒由于被排斥在大學校門之外，因此著手建立一些在目的和實施方面與傳統(tǒng)大學不同的學院，……在此期間，牛頓率先推動大學數(shù)學和物理學的發(fā)展，使歐洲的科技教育達到了一個新的高峰。……1851年在英國、1867年在法國舉辦的萬國博覽會，使歐美各國都感到了巨大的壓力。于是，各國把發(fā)展科技教育作為重要對策之一。
——摘編自萬秀蘭《歐美近代大學科技教育的發(fā)展歷程》（1）據(jù)材料，指出這一時期歐洲教育發(fā)生的主要變化。
（2）據(jù)材料并結(jié)合所學知識，概括歐洲教育發(fā)生上述變化的原因。
（3）結(jié)合所學知識，試舉例說明歐洲教育這一變化產(chǎn)生的影響。