小浪想通過實(shí)驗(yàn)鑒定食物中的營養(yǎng)成分，他準(zhǔn)備了以下材料：饅頭、面包、豬肉、花菜、花生、淀粉糊、食用油。
（1）小浪想鑒定食物中是否含有淀粉，還需要準(zhǔn)備的材料是碘酒碘酒和滴管滴管。
（2）小浪想鑒定食物中是否含有脂肪，還需要準(zhǔn)備的材料是白紙白紙。
（3）通過實(shí)驗(yàn)，請?jiān)诤休^多淀粉的食物下面畫“△”，在含有較多脂肪的食物下面畫“〇”。
| 饅頭 | 面包 | 豬肉 | 花菜 | 花生 | 淀粉糊 | 食用油 |
△ △
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△ △
|
〇 〇
|
〇 〇
|
〇 〇
|
△ △
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〇 〇
|
【考點(diǎn)】食物的營養(yǎng)成分及作用．
【答案】碘酒；滴管；白紙；△；△；〇；〇；〇；△；〇
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/5/23 20:38:36組卷：2引用：1難度：0.6
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