常見(jiàn)的月餅脫氧保鮮劑多為無(wú)機(jī)鐵系脫氧劑,其主要成分為活性鐵粉,脫氧反應(yīng)(deoxygenation reaction)主要為4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3。
(1)Fe(OH)2中鐵元素的化合價(jià)為 +2+2,該脫氧反應(yīng)中還原劑是 Fe(OH)2Fe(OH)2。
(2)請(qǐng)用雙線橋分析脫氧反應(yīng)(deoxygenation reaction)電子轉(zhuǎn)移的情況 。
(3)某同學(xué)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究放置一段時(shí)間的月餅脫氧保鮮劑成分,查閱了以下實(shí)驗(yàn)資料。
i.月餅保鮮劑的成分為2g鐵粉、0.5g活性炭、0.5g氯化鈉;
ii.進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的試劑有:醋酸、稀硫酸、稀硝酸、稀鹽酸、酸性KMnO4溶液、AgNO3溶液、淀粉-KI試紙、蒸餾水等。
實(shí)驗(yàn)報(bào)告如下,請(qǐng)補(bǔ)充完整:
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模悍胖靡欢螘r(shí)間的月餅脫氧保鮮劑成分的探究。
實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象
實(shí)驗(yàn)步驟 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 解釋 |
步驟1:取適量月餅保鮮劑于試管中,加入足量醋酸使其充分溶解。 | 部分固體不溶解。 | 不溶物主要為① 活性炭 活性炭 ,上層清液中一定有的是Na+、Cl-、CH3COO-、CH3COOH,可能含有的Fe2+和Fe3+。 |
步驟2:用傾析法取步驟1中少量上層清液于試管中,② 往其中加入過(guò)量稀硝酸,再加入少量AgNO3溶液 往其中加入過(guò)量稀硝酸,再加入少量AgNO3溶液 |
有白色沉淀產(chǎn)生。 | 上層清液中含有Cl-。 |
步驟3:將光潔無(wú)銹的③ 鐵絲(或鉑絲) 鐵絲(或鉑絲) 放在酒精燈外焰上燒灼,直至與原來(lái)火焰顏色相同時(shí)為止,用光潔無(wú)銹的③鐵絲(或鉑絲) 鐵絲(或鉑絲) 蘸取步驟1中少量上層清液,在酒精燈外焰上灼燒,觀察火焰的顏色。 |
火焰為④ 黃色 黃色 。 |
上層清液中含有Na+。 |
步驟4:用玻璃棒蘸取少量步驟1中少量上層清液,點(diǎn)在淀粉-KI試紙上。 | 試紙變藍(lán)。 | 上層清液中含有⑤ Fe3+ Fe3+ ,步驟4反應(yīng)中的氧化產(chǎn)物為⑥I2 I2 。 |
步驟5:用傾析法取步驟1中少量上層清液于試管中,往其中加入少量酸性KMnO4溶液。 | 溶液紫紅色褪去。 | 上層清液中含有⑦ Fe2+ Fe2+ ,KMnO4發(fā)生了⑧還原反應(yīng) 還原反應(yīng) (填“氧化反應(yīng)”或“還原反應(yīng)”),KMnO4轉(zhuǎn)化為Mn2+,Mn2+為⑨還原產(chǎn)物 還原產(chǎn)物 (填“氧化劑”、“還原劑”、“氧化產(chǎn)物”或“還原產(chǎn)物”),發(fā)生的離子反應(yīng)方程式為⑩M n O - 4 M n O - 4 |
【答案】+2;Fe(OH)2;;活性炭;往其中加入過(guò)量稀硝酸,再加入少量AgNO3溶液;鐵絲(或鉑絲);鐵絲(或鉑絲);黃色;Fe3+;I2;Fe2+;還原反應(yīng);還原產(chǎn)物;+5Fe2++8H+=Mn2++5Fe3++4H2O
M
n
O
-
4
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:3引用:1難度:0.6
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1.為測(cè)定某氟化稀土樣品中氟元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)。利用高氯酸(高沸點(diǎn)酸)將樣品中的氟元素轉(zhuǎn)化為氟化氫(低沸點(diǎn)酸)蒸出,再通過(guò)滴定測(cè)量,實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示。(1)a的作用是
發(fā)布:2025/1/18 8:0:1組卷:24引用:1難度:0.5 -
2.為探究礦石樣品X(僅含兩種元素)的組成和性質(zhì),某同學(xué)設(shè)計(jì)并完成如圖實(shí)驗(yàn):
請(qǐng)回答:
(1)X含有的元素
(2)X的化學(xué)式
(3)紅褐色沉淀C是
(4)氣體D通入足量H2O2中發(fā)生反應(yīng)①的化學(xué)方程式發(fā)布:2024/12/30 14:30:1組卷:13引用:3難度:0.7 -
3.煤氣化是有效利用化石能源手段之一,有關(guān)反應(yīng)如下:
①C+H2OCO+H2 ②CO+H2O高溫CO2+H2一定條件
獲得的氣體稱為水煤氣。某研究性學(xué)習(xí)小組為探究氣體的成分進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):
[實(shí)驗(yàn)]使水蒸氣通過(guò)灼熱的焦炭,收集反應(yīng)后流出的氣體。
[提出假設(shè)]對(duì)氣體的成分提出了三種假設(shè)。
假設(shè)1:該氣體是 CO、H2。
假設(shè)2:該氣體是 CO、H2、H2O。
(1)假設(shè)3:
[設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案,驗(yàn)證假設(shè)]
他們擬用下圖中提供的儀器,選擇必要的試劑,設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn),驗(yàn)證上述假設(shè)(加熱裝置和導(dǎo)管等在圖中略去,實(shí)驗(yàn)前裝置內(nèi)部的空氣已經(jīng)排盡)。
(2)按氣流從左至右連接各儀器,用題中小寫(xiě)字母表示接口的連接順序(儀器可重復(fù)使用):
混合氣→dc→
(3)儀器A中需加入試劑的是
(4)儀器B中需加入試劑的名稱是
[思考與交流]
(5)本實(shí)驗(yàn)的尾氣需要處理,處理的方法為
(6)某同學(xué)認(rèn)為增加焦炭的量可以提高化學(xué)反應(yīng)①的速率,你是否同意他的說(shuō)法,并簡(jiǎn)述理由發(fā)布:2024/12/30 14:0:1組卷:29引用:4難度:0.5