某中學(xué)生物科技活動(dòng)興趣小組，在探究“口腔中牙齒、唾液及舌頭對淀粉的消化作用”時(shí)，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)，其中2、3、4號試管作為1號試管的對照試驗(yàn)：
| 試管編號 | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 饅頭碎屑或塊 | 饅頭碎屑0.5g | 饅頭碎屑0.5g | 饅頭碎屑0.5g | 饅頭塊 |
| 唾液有無 | 2mL唾液 | A | 2mL唾液 | 2mL唾液 |
| 是否攪拌 | 充分?jǐn)嚢?/td> | 充分?jǐn)嚢?/td> | 不攪拌 | 不攪拌 |
| 保溫 | 37℃水浴保溫10分鐘 | |||
| 加入碘液 | 2滴 | |||
（1）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應(yīng)加入
2m清水唾液
2m清水唾液
，變量是 唾液
唾液
；（2）1號試管和3號對照可以探究
舌的攪拌
舌的攪拌
對淀粉的消化；（3）請你分析一下，該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)有不妥之處嗎？
有
有
。如有，請指出并改正 1號和4號變量不唯一，應(yīng)把4號的不攪拌改為充分?jǐn)嚢枨茵z頭塊設(shè)置為0.5g
1號和4號變量不唯一，應(yīng)把4號的不攪拌改為充分?jǐn)嚢枨茵z頭塊設(shè)置為0.5g
；（4）實(shí)驗(yàn)中加入碘液的目的是：
檢驗(yàn)淀粉
檢驗(yàn)淀粉
；（5）為了進(jìn)一步了解唾液對淀粉的消化作用，小明又取了兩支試管編號為5.6，然后按照試管1的處理方法向5號和6號試管中分別加入0.5g饅頭屑，2mL唾液，并充分?jǐn)嚢?，之后他?號試管放在0℃的冰水中，將6號試管放在100℃的水中保溫。10分鐘后再分別滴入2滴碘液，發(fā)現(xiàn)兩支試管中都出現(xiàn)藍(lán)色，這說明
唾液對淀粉的消化需要適宜的溫度
唾液對淀粉的消化需要適宜的溫度
。【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化．
【答案】2m清水唾液；唾液；舌的攪拌；有；1號和4號變量不唯一，應(yīng)把4號的不攪拌改為充分?jǐn)嚢枨茵z頭塊設(shè)置為0.5g；檢驗(yàn)淀粉；唾液對淀粉的消化需要適宜的溫度
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：5引用：1難度：0.5
相似題
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1．某同學(xué)做了“饅頭在口腔中的變化”的實(shí)驗(yàn)。他向A、B試管中加入的物質(zhì)如表格所示，將兩支試管充分?jǐn)嚢韬?，放入盛?7℃的溫水中，10分鐘后取出，待冷卻后各加入2滴碘。稍后觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
（1）表格中的①處應(yīng)填試管 加入的物質(zhì) 加碘后的現(xiàn)象 A 饅頭碎屑+2毫升唾液 ② B 饅頭碎屑+①清水 變藍(lán) 。
（2）②處的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是，原因是淀粉在口腔內(nèi)被唾液分解成。
（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出的結(jié)論是：。
（4）淀粉在消化道的內(nèi)被徹底分解成葡萄糖，最終在組織細(xì)胞內(nèi)被氧化分解，為人體生命活動(dòng)提供所需要的。
（5）淀粉屬于糖類。糖類、脂肪和都是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物。發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：89引用：1難度：0.3 -
2．某生物學(xué)興趣小組進(jìn)行探究“饅頭在口腔中的消化”實(shí)驗(yàn)，在下列7支試管中均加入等量的饅頭（清水河唾液均為2毫升），根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識回答下列問題：
（1）試管①不變藍(lán)的原因是試管 物質(zhì) 是否攪拌 溫度/℃ 時(shí)間/分 碘液 現(xiàn)象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 不變藍(lán) ② 碎饅頭+清水 攪拌 37 10 加 變藍(lán) ③ 碎饅頭+唾液 不攪拌 37 10 加 部分變藍(lán) ④ 未切碎饅頭+唾液 攪拌 37 10 加 部分變藍(lán) ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 100 10 加 變藍(lán) ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 0 10 加 變藍(lán) ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37 5 加 部分變藍(lán) 。
（2）試管②變藍(lán)的原因是。
（3）在上述實(shí)驗(yàn)中，①和③是一組對照實(shí)驗(yàn)，探究的是對消化的影響。
（4）如果探究牙的咀嚼在消化中的作用，可以選擇哪兩支試管為一組對照實(shí)驗(yàn)？。
（5）除此之外，請你再從表中選出一組對照實(shí)驗(yàn)，變量是。
（6）實(shí)驗(yàn)證明饅頭的主要成分是淀粉，在實(shí)驗(yàn)室里如何證明饅頭中所含的淀粉是有機(jī)物？。發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：7引用：1難度：0.4 -
3．“饅頭在口腔中的消化”實(shí)驗(yàn)。
在下列7支試管中加入等量的饅頭（清水和唾液均為2毫升）：
（1）試管①不變藍(lán)的原因是：試管 物質(zhì) 是否攪拌 溫度 時(shí)間 碘液 現(xiàn)象 ① 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 不變藍(lán) ② 碎饅頭+清水 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍(lán) ③ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍(lán) ④ 未切碎的饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍(lán) ⑤ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍(lán) ⑥ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 變藍(lán) ⑦ 碎饅頭+唾液 攪拌 37℃ 10分鐘 加 部分變藍(lán) 。
（2）在上述實(shí)驗(yàn)中，①和③是一組對照實(shí)驗(yàn)，探究的是對消化的影響。
（3）如果探究牙齒在消化中的作用，可以選擇哪兩支試管為一組：。
（4）除此之外，請你再從表中選出一組對照實(shí)驗(yàn)，并說明探究的因素是什么？
（5）實(shí)驗(yàn)證明饅頭的主要成分是淀粉，在實(shí)驗(yàn)室里你如何利用饅頭證明淀粉是有機(jī)物？發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：20引用：1難度：0.4