現(xiàn)有淀粉酶溶液,過氧化氫酶溶液、淀粉溶液、蔗糖溶液、現(xiàn)配的過氧化氫溶液、鹽酸、氫氧化鈉溶液、氯化鐵溶液、碘液、現(xiàn)配的斐林試劑、酒精燈、水浴鍋、衛(wèi)生香、燒杯和量筒等實(shí)驗(yàn)材料和用具,甲、乙、丙兩三位同學(xué)利用這些實(shí)驗(yàn)材料和用具進(jìn)行酶的特性的相關(guān)實(shí)驗(yàn),請(qǐng)回答下列問題:
(1)甲同學(xué)進(jìn)行過氧化氫酶具有高效性的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn),選擇的實(shí)驗(yàn)試劑除過氧化氫酶溶液、現(xiàn)配的過氧化氫溶液外,還應(yīng)有氯化鐵溶液氯化鐵溶液;該實(shí)驗(yàn)結(jié)果既可觀察試管中氣泡的產(chǎn)生情況,也可觀察點(diǎn)燃的衛(wèi)生香的燃燒情況點(diǎn)燃的衛(wèi)生香的燃燒情況。
(2)乙同學(xué)進(jìn)行淀粉酶具有專一性的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn),選擇的酶及底物最好是淀粉酶,淀粉和蔗糖淀粉酶,淀粉和蔗糖,選擇斐林試劑斐林試劑作檢測(cè)試劑,實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是淀粉組出現(xiàn)磚紅色沉淀,而蔗糖組未出現(xiàn)磚紅色沉淀淀粉組出現(xiàn)磚紅色沉淀,而蔗糖組未出現(xiàn)磚紅色沉淀。
(3)丙同學(xué)想探究酶作用的適宜條件。若要探究溫度對(duì)酶活性的影響,則不宜選用過氧化氫溶液和過氧化氫酶溶液,理由是過氧化氫的分解易受溫度的影響過氧化氫的分解易受溫度的影響;若要探究pH對(duì)過氧化氫酶活性的影響,則進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí),每組實(shí)驗(yàn)的底物與酶混合前,需進(jìn)行的操作是調(diào)節(jié)pH,使底物和酶溶液分別達(dá)到預(yù)設(shè)的pH調(diào)節(jié)pH,使底物和酶溶液分別達(dá)到預(yù)設(shè)的pH。
【考點(diǎn)】酶的特性及應(yīng)用;探究影響酶活性的條件.
【答案】氯化鐵溶液;點(diǎn)燃的衛(wèi)生香的燃燒情況;淀粉酶,淀粉和蔗糖;斐林試劑;淀粉組出現(xiàn)磚紅色沉淀,而蔗糖組未出現(xiàn)磚紅色沉淀;過氧化氫的分解易受溫度的影響;調(diào)節(jié)pH,使底物和酶溶液分別達(dá)到預(yù)設(shè)的pH
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:20引用:3難度:0.7
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