降溫妙招，夏日之享。
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      古人藏冰、用冰、鑿冰的歷史由來已久。《詩經(jīng)》中就有關(guān)于鑿冰、藏冰的記錄，如“二之日鑿冰沖沖，三之日納于凌陰”。意思是說在十二月鑿冰，一月藏冰于冰窖。古代的冰塊非常珍貴，專供達官貴人享用。冰塊置于室內(nèi)，如“原始空調(diào)”般散發(fā)涼氣，起到降溫處暑。還有一些冰塊被制作成各式冰點，唐代的“酥山”便是如此?！八帧笔且环N乳制品，做法是先將“酥”加熱到近乎融化、非常柔軟的狀態(tài)，然后向盤子一類的器皿上滴淋，淋出山巒的造型，最后放到冰窖里冷凍，成品是一種頗有現(xiàn)代冰激凌之感的食物。隨著經(jīng)濟的發(fā)展，到了兩宋時期，一些商戶也建造了自己的小規(guī)模冰窖，并制造出各種冰食。有人將牛乳之類的食物加工后冰鎮(zhèn)，很受歡迎。這些都可謂是古人的消夏_____。
（1）文中加點字的讀音判斷正確的一項是

C

C

A.專供（gòng）	處暑（chù）
B.專供（gōng）	處暑（chǔ）
C.專供（gòng）	處暑（chǔ）
D.專供（gōng）	處暑（chù）

（2）文中畫波浪線的總領(lǐng)句表達欠妥，請加以改正。
（3）文中最后一句話的橫線上，有人建議填入“‘涼’方”一詞，你是否同意，并結(jié)合文段內(nèi)容說明理由。