茉莉油又稱素馨油,是從茉莉的花朵中提取出的一種高級(jí)香精,可用于配制高級(jí)香水、香皂以及化妝品香精。最近研究發(fā)現(xiàn),茉莉油具有抗菌作用,是一種天然抗菌制劑。下圖是某同學(xué)設(shè)計(jì)的茉莉油的提取實(shí)驗(yàn)流程圖及部分實(shí)驗(yàn)裝置圖。據(jù)圖回答下列問題。
(1)植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等,具體采用哪種方法要根據(jù) 植物原料的特點(diǎn)植物原料的特點(diǎn)來決定。茉莉油化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,揮發(fā)性很強(qiáng),不溶于水,通常采用水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提取,該方法的原理是 利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來,形成油水混合物,冷卻后混合物又會(huì)重新分離出油層和水層利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來,形成油水混合物,冷卻后混合物又會(huì)重新分離出油層和水層。
(2)圖甲表示提取茉莉油的實(shí)驗(yàn)流程,B過程表示 分離油層分離油層,通常向油水混合物中加入 NaClNaCl促進(jìn)油水分離;C過程表示 除水除水,需要加入 無水Na2SO4無水Na2SO4。
(3)圖乙是提取茉莉油的部分實(shí)驗(yàn)裝置,用于完成圖甲中的 AA過程,進(jìn)行該過程時(shí),許多因素都會(huì)影響產(chǎn)品的品質(zhì),比如 溫度和時(shí)間溫度和時(shí)間(答出兩點(diǎn)即可)。
【考點(diǎn)】細(xì)胞產(chǎn)物的工廠化生產(chǎn).
【答案】植物原料的特點(diǎn);利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來,形成油水混合物,冷卻后混合物又會(huì)重新分離出油層和水層;分離油層;NaCl;除水;無水Na2SO4;A;溫度和時(shí)間
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:4引用:2難度:0.6
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