試卷征集
加入會(huì)員
操作視頻

茉莉油又稱素馨油,是從茉莉的花朵中提取出的一種高級(jí)香精,可用于配制高級(jí)香水、香皂以及化妝品香精。最近研究發(fā)現(xiàn),茉莉油具有抗菌作用,是一種天然抗菌制劑。下圖是某同學(xué)設(shè)計(jì)的茉莉油的提取實(shí)驗(yàn)流程圖及部分實(shí)驗(yàn)裝置圖。據(jù)圖回答下列問題。
菁優(yōu)網(wǎng)
(1)植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等,具體采用哪種方法要根據(jù)
植物原料的特點(diǎn)
植物原料的特點(diǎn)
來決定。茉莉油化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,揮發(fā)性很強(qiáng),不溶于水,通常采用水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提取,該方法的原理是
利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來,形成油水混合物,冷卻后混合物又會(huì)重新分離出油層和水層
利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來,形成油水混合物,冷卻后混合物又會(huì)重新分離出油層和水層

(2)圖甲表示提取茉莉油的實(shí)驗(yàn)流程,B過程表示
分離油層
分離油層
,通常向油水混合物中加入
NaCl
NaCl
促進(jìn)油水分離;C過程表示
除水
除水
,需要加入
無水Na2SO4
無水Na2SO4
。
(3)圖乙是提取茉莉油的部分實(shí)驗(yàn)裝置,用于完成圖甲中的
A
A
過程,進(jìn)行該過程時(shí),許多因素都會(huì)影響產(chǎn)品的品質(zhì),比如
溫度和時(shí)間
溫度和時(shí)間
(答出兩點(diǎn)即可)。

【答案】植物原料的特點(diǎn);利用水蒸氣將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來,形成油水混合物,冷卻后混合物又會(huì)重新分離出油層和水層;分離油層;NaCl;除水;無水Na2SO4;A;溫度和時(shí)間
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:4引用:2難度:0.6
相似題
  • 1.番茄紅素是一種類胡蘿卜素,因最早發(fā)現(xiàn)于番茄中而得名,其化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不溶于水,易溶于石油醚等有機(jī)溶劑,果實(shí)中以果皮部分含量最高。其工藝流程是:番茄→搗碎成泥→加纖維素和果膠酶→萃取→過濾→濃縮→粗番茄紅素。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(  )

    發(fā)布:2024/12/17 10:30:2組卷:10引用:3難度:0.7
  • 菁優(yōu)網(wǎng)2.如圖是用水蒸氣蒸餾法從薄荷葉中提取薄荷油的裝置圖,下列有關(guān)操作正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/12 23:30:1組卷:103引用:5難度:0.7
  • 3.下列植物有效成分提取的操作中正確的是(  )

    發(fā)布:2024/12/19 9:0:1組卷:23引用:2難度:0.7
小程序二維碼
把好題分享給你的好友吧~~
APP開發(fā)者:深圳市菁優(yōu)智慧教育股份有限公司| 應(yīng)用名稱:菁優(yōu)網(wǎng) | 應(yīng)用版本:5.0.7 |隱私協(xié)議|第三方SDK|用戶服務(wù)條款
本網(wǎng)部分資源來源于會(huì)員上傳,除本網(wǎng)組織的資源外,版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯版權(quán),請(qǐng)立刻和本網(wǎng)聯(lián)系并提供證據(jù),本網(wǎng)將在三個(gè)工作日內(nèi)改正