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圖甲是目前流行的某品牌“自熱火鍋”,圖乙是自熱火鍋結(jié)構(gòu)示意圖。某興趣小組對(duì)這種只要加水就能食用的火鍋產(chǎn)生了興趣。于是他們查閱了相關(guān)資料如下:菁優(yōu)網(wǎng)
自熱火鍋使用方法
(1)下層底盒中倒入適量冷水,打開(kāi)加熱包塑料膜,將加熱包放入涼水中。
(2)上層放置食材盒,倒入一定食用冷水,蓋上蓋子,15分鐘后,即可開(kāi)蓋食用。
①材料:外盒是采用具有良好耐熱性、保溫性能的聚丙烯材料制成,餐盒為航空鋁箔材料,無(wú)污染可再生。帶有小孔的盒蓋內(nèi)扣設(shè)計(jì),具有良好的密閉功能。
②柵格設(shè)計(jì):內(nèi)外盒之間采用柵格設(shè)計(jì),有利于空氣流動(dòng)。
③發(fā)熱包內(nèi)含有鐵粉、鋁粉、焦炭粉、生石灰等物質(zhì),其中的金屬粉末與碳粉在熱水中能發(fā)生氧化并緩慢放熱。
(1)食材中有牛肉、土豆等配料,營(yíng)養(yǎng)豐富,其中牛肉含有的主要營(yíng)養(yǎng)素是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
。
(2)生石灰與水反應(yīng)會(huì)放出熱量,查閱資料發(fā)現(xiàn)發(fā)熱包中的其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)也會(huì)放出熱量,其中某一步反應(yīng)方程式為:2Al+Fe2O3
2Fe
2Fe
+Al2O3,該反應(yīng)屬于置換反應(yīng)。
(3)外盒是采用具有良好耐熱性、保溫性能的聚丙烯((C3H6)n)材料制成,聚丙烯屬于
有機(jī)物
有機(jī)物
。(選填“無(wú)機(jī)物”或“有機(jī)物”)
(4)發(fā)熱包遇水反應(yīng)時(shí)釋放的氣體里含有氫氣,從安全的角度考慮,請(qǐng)你提出一條使用時(shí)的注意事項(xiàng):
注意通風(fēng)環(huán)境下使用
注意通風(fēng)環(huán)境下使用
。
(5)在食材盒中加入一定量的水,加熱至可以食用,吸收的熱量為Q,若改用熱值為q的燃料加熱,吸熱效率為a%,則需要燃料的質(zhì)量為
Q
q
×
a
%
kg
Q
q
×
a
%
kg
。(用字母表示)

【答案】蛋白質(zhì);2Fe;有機(jī)物;注意通風(fēng)環(huán)境下使用;
Q
q
×
a
%
kg
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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