“飲食健康”是當(dāng)今很熱門的話題，下列關(guān)于選購(gòu)蔬菜等非包裝食品時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題中，不正確的是（　　）

A．購(gòu)買蔬菜時(shí)看顏色，摸摸是否硬挺，以判斷是否新鮮

B．購(gòu)買蔬菜時(shí)看菜葉上是否有蟲(chóng)眼，以判斷是否有農(nóng)藥殘留

C．購(gòu)買魚時(shí)看是否有光澤，聞聞氣味是否新鮮

D．購(gòu)買豬、牛等肉類時(shí)，看看是否有檢疫部門的印章

【答案】B

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：37引用：13難度：0.9

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1．2021年3?15晚會(huì)曝光名單中有一條是某品牌商家使用過(guò)期面包做漢堡，且隨意更改雞腿、雞排的保質(zhì)期。從食品安全的角度出發(fā)，下列食品不應(yīng)在市場(chǎng)上銷售的是（　　）
A．保質(zhì)期內(nèi)的蛋糕 B．未洗凈的玉米
C．未包裝的大米 D．未經(jīng)檢疫的豬肉
發(fā)布：2024/10/10 3:0:1組卷：7引用：2難度：0.6
解析
2．下列各項(xiàng)中，符合食品安全的是（　　）
A．吃在山上采到的野生蘑菇
B．發(fā)芽的花生曬干后再吃
C．青某烹飪前，用水沖洗后稍加浸泡再?zèng)_洗
D．發(fā)芽的馬鈴薯去芽后煮熟了吃
發(fā)布：2024/10/10 12:0:2組卷：22引用：2難度：0.6
解析

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A．保質(zhì)期內(nèi)的蛋糕	B．未洗凈的玉米
C．未包裝的大米	D．未經(jīng)檢疫的豬肉

“飲食健康”是當(dāng)今很熱門的話題，下列關(guān)于選購(gòu)蔬菜等非包裝食品時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題中，不正確的是（ ）