化學(xué)在生產(chǎn)、生活中有著廣泛應(yīng)用。下列對相關(guān)應(yīng)用的解釋或說明正確的是（ ）
| 選項(xiàng) | 應(yīng)用 | 解釋或說明 |
| A | 聚乙烯塑料用于水果包裝和封存 | 聚乙烯能催熟水果 |
| B | 75%的酒精用于殺滅新型冠狀病毒 | 病毒被乙醇氧化而變性 |
| C | 糖類是維持生命活動所需能量的主要來源 | 糖類水解的最終產(chǎn)物均為葡萄糖 |
| D | 蛋白酶能夠催化蛋白質(zhì)的水解反應(yīng) | 蛋白酶屬于蛋白質(zhì)，它的催化作用具有高度的專一性和高效性 |
【考點(diǎn)】物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系．
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：3引用：1難度：0.7
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