將碘酒滴到新切開(kāi)的馬鈴薯(又稱(chēng)土豆)表面上,馬鈴薯表面變藍(lán)色,該現(xiàn)象表明馬鈴薯含有( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】食物中淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖的檢驗(yàn).
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:240引用:33難度:0.9
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