閱讀材料，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)探究問(wèn)題。
糧食生產(chǎn)關(guān)乎國(guó)運(yùn)民生。國(guó)家之大，糧安天下。
材料一：1964年，袁隆平開(kāi)始進(jìn)行水稻雜交研究。1973年，在世界上首次育成優(yōu)勢(shì)雜交水稻。后來(lái)，他又突破制種技術(shù)難點(diǎn)，研究出一套秈型雜交水稻生產(chǎn)技術(shù)，使中國(guó)雜交水稻技術(shù)居于世界領(lǐng)先地位。從畝產(chǎn)700千克到1149千克，超級(jí)雜交水稻高產(chǎn)攻關(guān)不斷取得突破。從1976年到2018年，雜交水稻在全國(guó)累計(jì)推廣面積約85億畝，增產(chǎn)稻谷8500億千克。
材料二：1978年底，一直靠吃政府救濟(jì)糧過(guò)活的安徽鳳陽(yáng)縣小崗村的18戶農(nóng)民私下把土地包干到戶。雖然土地、人沒(méi)有變化，但產(chǎn)生了驚人的效果：1979年，小崗村迎來(lái)大豐收，糧食總產(chǎn)量達(dá)6.65萬(wàn)千克，相當(dāng)于1966年到1970年糧食產(chǎn)量的總和。1982年1月1日，中國(guó)共產(chǎn)黨歷史上第一個(gè)關(guān)于農(nóng)村工作的一號(hào)文件正式出臺(tái)，明確指出包產(chǎn)到戶、包干到戶都是社會(huì)主義集體經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)責(zé)任制。此后，中國(guó)政府不斷完善和推廣家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，全國(guó)糧食總產(chǎn)量因此由1978年的3047.65億千克增加到1984年的4073.05億千克。
（1）據(jù)材料一、二，歸納在糧食生產(chǎn)問(wèn)題上農(nóng)業(yè)科學(xué)家、農(nóng)民、黨和政府各采取的方案。這些方案取得的成效分別是什么？
（2）結(jié)合所學(xué)知識(shí)概括上述成效都對(duì)我國(guó)成功解決人民日常生活中的哪一方面問(wèn)題起了重要作用。