某食品包裝信息如圖所示?；卮鹣铝?～4小題。
| 品名：蘇打餅干 配料：小麥粉、棕櫚油、食品添加劑（碳酸氫鈉、檸檬酸、檸檬酸鈉、食用香粉） 、食用鹽、酵母 |
| 項目 | 每100g |
| 蛋白質 脂肪 碳水化合物 鈉 |
8.6g 36.2g 53.1g 480mg |
餅干配料表中含有檸檬酸和檸檬酸鈉，下列關于檸檬酸（C6H8O7）和檸檬酸鈉（C6H5Na3O7）的說法正確的是（ ?。?/h1>
【答案】C
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：4引用：0難度：0.6