閱讀材料，完成下列要求。
材料一 在古代中國，交換物品的場所稱作“市”，通常設(shè)在人民經(jīng)常集聚的地方。商朝就已經(jīng)出現(xiàn)了專門從事商品交換的獨(dú)立商人。商業(yè)貿(mào)易的范圍遍及商朝統(tǒng)治區(qū)域，以及周邊的地區(qū)。這時(shí)，商業(yè)主要掌握在官府和貴族手里。直到戰(zhàn)國時(shí)期“，工商食官”的格局才被突破。秦漢時(shí)期，貨幣、車軌、度量衡的統(tǒng)一，促進(jìn)了全國的商品流通。從隋唐到兩宋，隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，經(jīng)濟(jì)重心逐漸南移，城市坊市分區(qū)制度逐步瓦解，城市商業(yè)進(jìn)一步繁榮，出現(xiàn)了紙幣。元、明、清時(shí)期，農(nóng)產(chǎn)品商品化程度加深，經(jīng)濟(jì)作物種植面積擴(kuò)大，錢莊、票號等金融機(jī)構(gòu)出現(xiàn)，地域性商幫形成。
--摘編自童超主編《看得見的中國史》材料二 鴉片戰(zhàn)爭后，隨著西方列強(qiáng)的入侵，新的商業(yè)經(jīng)營形式被引入中國。1864年，英國在香港開辦匯豐銀行，1865年在上海設(shè)立分行，隨后又在中國許多城市設(shè)立分支行。1897年，盛宣懷奉旨在上海創(chuàng)辦的中國通商銀行，是中國人自辦的第一家銀行，先后在北京、天津、重慶等地設(shè)立分行。19世紀(jì)70年代，隨著官督商辦與官商合辦的民用股份制企業(yè)出現(xiàn)，股票也開始走向市場，其中較著名的有輪船招商局和開平礦務(wù)局的股票。為了適應(yīng)股票交易的需要，上海出現(xiàn)了最早專營股票的證券機(jī)構(gòu)-上海平準(zhǔn)股票公司。1900年，香港成立了第一家大型百貨公司，之后在廣州、上海等地也出現(xiàn)了大型百貨公司。
--摘編自張海鵬主編《近代中國通史》（1）根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識，概括古代中國商業(yè)的發(fā)展演變的過程，并指出影響中國古代商業(yè)發(fā)展的主要因素。
（2）根據(jù)材料一、二并結(jié)合所學(xué)知識，分析近代中國商業(yè)經(jīng)營形式的變化，并對其進(jìn)行簡要評價(jià)。