蔗糖是資本主義世界市場形成時期一項重要的“世界商品”。閱讀下列材料：
材料一：葡萄牙貴族和企業(yè)家（在美洲）建立了甘蔗種植園……與其他作物不同，甘蔗需要經(jīng)過一系列加工處理后才能產(chǎn)出適合出口的糖漿或精制蔗糖。因此蔗糖生產(chǎn)業(yè)常常會促成農(nóng)業(yè)和工業(yè)企業(yè)的聯(lián)合。它們一方面需要大量勞動力從事種植和收獲過程中的艱苦勞動，另一方面還需要通曉蔗糖制作的復(fù)雜工序的熟料工人……西半球?qū)趧恿Φ男枨蟠碳ち艘环N高利潤商業(yè)的發(fā)展……歐洲商人將活人貨物以在非洲買入時兩至三倍的價格賣給種植園主……蔗糖產(chǎn)區(qū)則更多地以蔗糖或糖漿進(jìn)行交換。然后，他們將美洲的產(chǎn)品填滿船艙，啟程返回歐洲。
--（美）杰里?本特利等《新全球史：文明的傳承與交流》材料二：十七世紀(jì)初，英國上流社會的女性流行喝加糖紅茶，并以此為高貴的象征。加糖紅茶可以說是由來自地球兩端的兩種食品組成，正是因為英國占據(jù)世界商業(yè)的中心位置，才能實現(xiàn)這兩種商品的結(jié)合。從十七世紀(jì)中期開始，英國的糖進(jìn)口量飛快增長，到十八世紀(jì)中期，英國民眾的人均糖用量是法國人的八到九倍。紅茶加糖能迅速補(bǔ)充熱量，讓人精力充足，不僅是早餐，工作間隙的茶歇也同樣具有立時提神的作用，能讓勞動者成為工廠老板需要的勞動力。紅茶和糖漸漸惠及下層民眾，最終成了產(chǎn)業(yè)革命時期英國城市工人的象征。
--摘編自（日）川北稔《砂糖的世界史》
完成下列要求：
（1）據(jù)材料一，指出葡萄牙蔗糖生產(chǎn)業(yè)的基本特點(diǎn)，概括蔗糖生產(chǎn)和銷售的重要影響。
（2）據(jù)材料二，概括17世紀(jì)以后英國蔗糖消費(fèi)的趨勢，并結(jié)合所學(xué)知識分析原因。
（3）據(jù)材料一、二并結(jié)合所學(xué)知識，簡析以蔗糖為核心的世界貿(mào)易的歷史進(jìn)步作用。