過春節(jié)，蒸花饃是河南地區(qū)的傳統(tǒng)民俗之一，表現(xiàn)了勞動人民的心靈手巧和藝術(shù)想象力。花饃中富含的淀粉屬于營養(yǎng)素中的（　?。?/h1>

A．維生素

B．脂肪

C．蛋白質(zhì)

D．糖類

【考點(diǎn)】糖類的來源．

【答案】D

【解答】

【點(diǎn)評】

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發(fā)布：2024/6/18 8:0:10組卷：2引用：2難度：0.7

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1．下列物質(zhì)中，不屬于糖類的是（　　）
A．葡萄糖 B．淀粉 C．蛋白質(zhì) D．纖維素
發(fā)布：2024/6/30 8:0:9組卷：266引用：47難度：0.9
解析
2．過橋米線是云南的特色小吃，制作米線原料的主要成分是淀粉。淀粉屬于（　　）
A．油脂 B．糖類 C．維生素 D．蛋白質(zhì)
發(fā)布：2024/9/22 9:0:8組卷：21引用：2難度：0.7
解析
3．下列物質(zhì)中，不屬于糖類的是（　?。?/h2>
A．麥芽糖 B．淀粉 C．蔗糖 D．蛋白質(zhì)
發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：14引用：11難度：0.9
解析

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過春節(jié)，蒸花饃是河南地區(qū)的傳統(tǒng)民俗之一，表現(xiàn)了勞動人民的心靈手巧和藝術(shù)想象力。花饃中富含的淀粉屬于營養(yǎng)素中的（ ?。?/h1>