閱讀下列材料，回答問題。
材料一：隋朝時，在已有天然水道和人工運河的基礎之上，開鑿了一條貫穿南北的大運河。某同學為進一步了解大運河，翻閱書籍，看到如下描述：西通河洛，南達江淮……其交廣、荊、益、揚、越等州，運漕商旅，往來不絕。
材料二：隋煬帝開鑿運河，本是惠及百姓、澤被后世，利國利民的工程，但因勞役過于繁重，反而成了一項虐政，加速了農民起義的爆發(fā)。但是運河的開通，對于以后唐、宋兩代經濟文化的發(fā)展和政權的鞏固，都起了巨大的作用。
（1）寫出材料一中“大運河”的中心和南北起止點。
（2）結合材料一和所學寫出“大運河”開通的目的和作用。
（3）根據材料二判斷隋朝滅亡的原因。