回答下列有關(guān)細(xì)胞中的化合物問(wèn)題。
(1)水在細(xì)胞中以?xún)煞N形式存在,絕大部分的水呈游離狀態(tài),可以流動(dòng),叫作
自由水
自由水
部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合,叫作 結(jié)合水
結(jié)合水
。種子晾曬過(guò)程中丟失的水主要是 自由水
自由水
。曬干后的種子,細(xì)胞呼吸作用 減弱
減弱
(“增強(qiáng)”“減弱”“不變”)水的作用:水是細(xì)胞中的良好溶劑;細(xì)胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng)也都需要水的參與,如 多糖、蛋白質(zhì)、核酸等的水解,光合作用呼吸作用等
多糖、蛋白質(zhì)、核酸等的水解,光合作用呼吸作用等
;多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞,必須浸潤(rùn)在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中,代謝快的生物體內(nèi),其 自由水與結(jié)合水的
自由水與結(jié)合水的
比值相對(duì)較高;水在生物體內(nèi)流動(dòng),可以運(yùn)輸 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物
營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物
。
(2)無(wú)機(jī)鹽的作用有:
①某些 復(fù)雜化合物
復(fù)雜化合物
的組成部分,如Fe是血紅蛋白的重要成分。
②對(duì)于維持 正常的生命活動(dòng)
正常的生命活動(dòng)
有重要作用,如缺鈣時(shí)哺乳動(dòng)物會(huì)抽搐。
③對(duì)維持 滲透壓平衡
滲透壓平衡
非常重要。如培養(yǎng)細(xì)胞要浸潤(rùn)在0.9%的NaCl生理鹽水中。
④維持正常酸堿平衡。
(3)核酸是細(xì)胞中攜帶遺傳信息的物質(zhì)。鐮刀型細(xì)胞貧血癥是患者的遺傳物質(zhì)發(fā)生變化,而形成異常的蛋白質(zhì)造成的,由此可見(jiàn)核酸在生物的 遺傳和變異
遺傳和變異
和 蛋白質(zhì)的生物合成
蛋白質(zhì)的生物合成
中具有極其重要的作用。