（1）缺水已是一個世界性的普遍現(xiàn)象，因此我們要珍惜每一滴水，海水淡化是解決缺水問題的方法之一。現(xiàn)在所用的海水淡化的方法有很多種，其中一種是蒸餾法，即先將海水中的水汽化而把鹽留下，再將水蒸氣冷凝為液態(tài)的水。請說明以上過程涉及的物態(tài)變化和吸（放）熱情況。
（2）小明在浴室中洗澡時，看到浴室內(nèi)有兩根水管，一根水管上有很多水滴，而另外一根水管上卻沒有水滴，他猜一根是熱水管，一根是冷水管，但他又怕燙著而不敢摸，請你幫他判斷出哪根是熱水管。并簡要敘述你判斷的理由。