河源有“客家古邑，萬(wàn)綠河源”的美譽(yù)，其美食亦遠(yuǎn)近聞名，客家釀豆腐中富含的營(yíng)養(yǎng)素是（　?。?/h1>

A．蛋白質(zhì)

B．油脂

C．維生素

D．糖類

【答案】A

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：9引用：3難度：0.9

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1．“山清水秀好風(fēng)光，陜西人民歡迎您”，小美跟隨旅行團(tuán)來(lái)陜西旅游。
（1）第一站：陜西歷史博物館。館內(nèi)珍藏著許多古代名人字畫(huà)，用墨汁書(shū)寫(xiě)的字畫(huà)能長(zhǎng)久保存而不褪色的原因是常溫下，碳的化學(xué)性質(zhì)

。
（2）第二站：回民街。鑿牛肉是回民街的代表美食，牛肉可為人體提供的主要有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素是

。
（3）第三站：秦始皇兵馬俑?？脊艑W(xué)家曾在秦兵馬俑彩繪中分離出硅酸銅鋇（化學(xué)式為BaCuSi₂O₆），其中銅元素與鋇元素均為+2價(jià)，則硅元素的化合價(jià)為

。
（4）第四站：漢中。每年的油菜花開(kāi)時(shí)節(jié)，猶如一片黃色海洋。置身于花海之中，不時(shí)聞到油菜花的清香，原因是分子在

。
發(fā)布：2024/11/2 8:0:1組卷：39引用：3難度：0.8
解析
2．大米為我們提供的營(yíng)養(yǎng)素主要是（　?。?/h2>
A．油脂 B．無(wú)機(jī)鹽 C．糖類 D．蛋白質(zhì)
發(fā)布：2024/11/1 14:30:1組卷：7引用：2難度：0.7
解析
3．下列圖示食品深受我省廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，其中主要富含糖類的是（　?。?/h2>
A．
靜寧燒雞 B．
劉家峽草莓
C．
隴寶牌當(dāng)歸醋 D．
永登丁娃燒餅
發(fā)布：2024/11/2 4:0:3組卷：85引用：4難度：0.9
解析

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A．靜寧燒雞	B．劉家峽草莓
C．隴寶牌當(dāng)歸醋	D．永登丁娃燒餅

河源有“客家古邑，萬(wàn)綠河源”的美譽(yù)，其美食亦遠(yuǎn)近聞名，客家釀豆腐中富含的營(yíng)養(yǎng)素是（ ?。?/h1>