某種市售食用堿是純堿與小蘇打的混合物,可大量應(yīng)用于食品加工,如面條、面包、饅頭等,某?;瘜W(xué)興趣小組利用如圖所示裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn),測(cè)定此種食用堿中純堿的質(zhì)量分?jǐn)?shù)(各裝置中氣體吸收劑足量)。
實(shí)驗(yàn)步驟:
①檢查裝置的氣密性,稱(chēng)取樣品(僅由純堿與小蘇打組成)10g,加到裝置B中;
②連接裝置,打開(kāi)彈簧夾,先通一段時(shí)間空氣后,關(guān)閉彈簧夾,打開(kāi)儀器a的活塞滴入稀硫酸至不再有氣體生成;
③關(guān)閉儀器a的活塞,打開(kāi)彈簧夾,繼續(xù)通入一段時(shí)間空氣。實(shí)驗(yàn)中記錄的數(shù)據(jù)如表所示:
|
裝置B |
裝置C |
干燥管Ⅰ |
實(shí)驗(yàn)前稱(chēng)得的質(zhì)量/g |
180.0 |
30.0 |
120.4 |
實(shí)驗(yàn)后稱(chēng)得的質(zhì)量/g |
174.2 |
31.5 |
124.8 |
請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)儀器a的名稱(chēng)是
分液漏斗
分液漏斗
,寫(xiě)出稀硫酸與碳酸氫鈉反應(yīng)的離子方程式:
。
(2)實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前,先打開(kāi)彈簧夾,通入一段時(shí)間空氣,試劑X為
氫氧化鈉
氫氧化鈉
溶液,實(shí)驗(yàn)結(jié)束后,需要繼續(xù)通入一段時(shí)間的空氣,其目的為
將裝置內(nèi)的CO2趕到干燥管中被吸收
將裝置內(nèi)的CO2趕到干燥管中被吸收
。
(3)若缺少干燥管Ⅰ,會(huì)造成測(cè)定結(jié)果
偏小
偏小
(填“偏大”“不變”或“偏小”)。
(4)有同學(xué)認(rèn)為,表格中三組數(shù)據(jù)都可以計(jì)算該樣品中Na
2CO
3的質(zhì)量分?jǐn)?shù),但也有同學(xué)認(rèn)為不能用裝置C前后的質(zhì)量差來(lái)計(jì)算,其理由是
裝置A、B中逸出的水蒸氣會(huì)進(jìn)入裝置C中,即裝置C增重的質(zhì)量不為反應(yīng)生成的水的質(zhì)量
裝置A、B中逸出的水蒸氣會(huì)進(jìn)入裝置C中,即裝置C增重的質(zhì)量不為反應(yīng)生成的水的質(zhì)量
。通過(guò)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)計(jì)算,食用堿中Na
2CO
3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
77.1%
77.1%
(保留三位有效數(shù)字)。