溫州人過小年有吃芋頭的習(xí)俗，但是處理芋頭外皮時(shí)，汁液沾到皮膚上奇癢難忍，是因?yàn)橛箢^皮里有一種名為皂角素的物質(zhì)。有人提供了有效的小妙招：用醋浸泡、用火爐烤手或者用熱水浸泡等方法止癢。根據(jù)以上信息，不能推測皂角素具有（ ?。?/h1>
【考點(diǎn)】常見堿的特性和用途．
【答案】A
【解答】
【點(diǎn)評】
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