下表是小明研究霉菌的生長(zhǎng)速度與所處環(huán)境的關(guān)系實(shí)驗(yàn)記錄單：

塑料袋編號(hào)	面包所做的處理	面包所處的環(huán)境（其他條件相同）	霉菌生長(zhǎng)速度
1	用牙簽在每塊面包上放等量的霉菌。	干燥、20℃	慢
2		潮濕、-5℃	慢
3		潮濕、20℃	快

（1）將塑料袋1和3進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)，可以探究

水分

水分

對(duì)霉菌生長(zhǎng)速度的影響。
（2）如果要研究溫度對(duì)霉菌生長(zhǎng)速度的影響，那么應(yīng)該選擇塑料袋

②

②

和

③

③

進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)
（3）從記錄單中我們可以推測(cè)出，霉菌在

潮濕

潮濕

、

溫暖

溫暖

的環(huán)境中，生長(zhǎng)速度快。
（4）回到家以后，小明看到媽媽真的買了一袋面包，他想要把面包保存起來(lái)，過(guò)一段時(shí)間再吃，你有什么好的辦法嗎？（寫出兩種）