小強(qiáng)去商店買回一包某食用純堿,包裝說(shuō)明如圖。為測(cè)定該純堿中碳酸鈉含量是否符合標(biāo)簽要求,進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。
【查閱資料】Na2CO3+CaCl2═2NaCl+CaCO3↓,其余成分不與CaCl2反應(yīng)。
【實(shí)驗(yàn)過(guò)程】①他稱取了11g純堿樣品溶于水中配制成50g溶液;②然后向溶液中滴加氯化鈣溶液;③過(guò)濾;④用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次;⑤將沉淀烘干、稱量,測(cè)得沉淀質(zhì)量為10g。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟回答下列有關(guān)問(wèn)題:(1)該品牌純堿屬于 混合物混合物(純凈物或混合物)。
(2)食用堿通常可以用來(lái)發(fā)酵面粉,去除發(fā)面團(tuán)的酸味,使面團(tuán)柔軟疏松,其主要原因是純堿與面團(tuán)中的酸性物質(zhì)反應(yīng)產(chǎn)生了 CO2CO2(填化學(xué)式)。
(3)試通過(guò)計(jì)算說(shuō)明此樣品中Na2CO3的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與其包裝上的標(biāo)注的含量是否相符(寫出計(jì)算過(guò)程)。
【考點(diǎn)】根據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式的計(jì)算.
【答案】混合物;CO2
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:6引用:1難度:0.5
相似題
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1.按如圖進(jìn)行實(shí)驗(yàn),已知A為H2、CO中的一種或兩者的混合物,甲裝置中的黑色粉末為CuO、炭粉中的一種或兩者的混合物。根據(jù)下列要求,回答問(wèn)題:
(1)若黑色粉末是純凈物,甲、乙、丙裝置中的固體或溶液依次出現(xiàn)紅色、藍(lán)色、渾濁,則氣體A是
(2)若第(1)問(wèn)中:乙裝置的物質(zhì)增重3.6g,丙裝置中的物質(zhì)增重4.4g,則至少需通入發(fā)布:2024/12/20 5:0:2組卷:136引用:2難度:0.5 -
2.某化學(xué)興趣小組為測(cè)定大理石中碳酸鈣的含量,進(jìn)行如圖所示實(shí)驗(yàn):將過(guò)量的稀鹽酸加入20g大理石中(其他成分不與鹽酸反應(yīng)),把產(chǎn)生的CO2氣體用足量的燒堿溶液吸收,同時(shí)測(cè)量C瓶燒堿溶液增加的質(zhì)量,結(jié)果如下表所示:
時(shí)間/分 0 2 4 6 8 10 12 C增加質(zhì)量/g 0 3.0 5.0 6.0 6.6 x 6.6
(2)計(jì)算大理石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。(寫出計(jì)算過(guò)程)
(3)B中所裝藥品為碳酸氫鈉溶液,作用是吸收揮發(fā)出的HCl氣體,該裝置使測(cè)量結(jié)果發(fā)布:2024/12/20 3:0:1組卷:30引用:4難度:0.5 -
3.某化學(xué)自主學(xué)習(xí)小組為了測(cè)定某石灰石中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù),取15g石灰石樣品,加入適量的稀鹽酸,恰好完全反應(yīng)。有關(guān)數(shù)據(jù)如表所示(樣品中其他成分均不與稀鹽酸反應(yīng)且不溶于水):
反應(yīng)前 反應(yīng)后 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù) 石灰石樣品的質(zhì)量 加入稀鹽酸的質(zhì)量 剩余物質(zhì)的質(zhì)量 15g 100g 110.6g
(2)該石灰石樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)?
(3)稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)?發(fā)布:2024/12/20 3:0:1組卷:68引用:3難度:0.5
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