生活處處有化學(xué)。下列說(shuō)法正確的是（　?。?/h1>

A．制飯勺、飯盒、高壓鍋等的不銹鋼是合金

B．做衣服的棉和麻均與淀粉互為同分異構(gòu)體

C．煎炸食物的花生油和牛油都是可皂化的飽和酯類(lèi)

D．磨豆?jié){的大豆富含蛋白質(zhì)，豆?jié){煮沸后蛋白質(zhì)變成了氨基酸

【答案】A

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：1295引用：40難度：0.9

相似題

1．下列說(shuō)法不正確的是（　?。?/h2>

A．生鐵和鋼是含碳量不同的兩種鐵碳合金

B．亞硝酸鈉是有毒物質(zhì)，不能添加到食物中

C．多吃水果有益于人體健康，蘋(píng)果、檸檬屬于堿性食物

D．處理含有重金屬離子的廢水常常綜合應(yīng)用氧化還原法和沉淀法等

發(fā)布：2024/11/8 8:0:1組卷：33引用：1難度：0.9

A．生鐵的含碳量比熟鐵高

B．鋼的含碳量越高，硬度和脆性越大

C．生鐵由于含碳量高，熔點(diǎn)比熟鐵高

D．合金鋼與碳素鋼的組織結(jié)構(gòu)不同

發(fā)布：2024/9/27 3:0:2組卷：16引用：3難度：0.7

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